Ang kini nga flavorful barbecue nga sarsa nakabaton sa usa ka himsog nga dosis sa mga chili aron ipainit kini. Mahimo nimo usbon ang kainit pinaagi sa paggamit sa mainit o humok nga mga sili. Kini nga sarsa hingpit sa baboy ug manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
- 1 mahimo / 16 onsa nga daga nga kamatis (sa liquid)
- 6 berde
- mga chili (binhi ug tinadtad; i-adjust ang kantidad aron mohaum sa imong gusto)
- 3/4 nga tasa nga tomato paste
- 2 ngadto sa 3 ka cloves
- ahos (minced)
- 1/4 tasa nga lana sa utanon
- 2 ka kutsara nga dry mustard
- 2 ka kutsara nga asukar
- 2 ka kutsarang puti nga suka
- asin sa pagtilaw
- pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sauté sibuyas ug ahos sa lana hangtud nga hinay.
- Idugang ang tanan nga mga sagol ug dad-a sa usa ka hubag.
- Pagpakunhod sa init ug simmer hangtud nga ang sarsa mouswag, mga 10 ka minutos.
- Pag-init kanunay samtang magluto ug magbantay sa bisan unsang pagsunog.
- Kuhaa ang sarsa gikan sa kainit ug pabugnawa sa 15 minutos.
- Ibubo ang sarsa ngadto sa processor sa pagkaon o blender, ug timpla sa puree.
- Gamita dayon o ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka refrigerator sulod sa 5 ka adlaw human sa pagpangandam.
Mubo nga sulat:
Nagrekomendar ako sa pag-andam sa usa ka adlaw sa unahan aron tugbangan ang mga lami. Pagdala lamang sa sarsa gikan sa refrigerator ug pagpainit sa usa ka dako nga saucepan sulod sa 2-3 ka minuto sa dili pa gamiton. Mahimo kining gamiton ingon nga pag-usisa sa sarsa, pan nga sudlanan, o ang duha.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 17 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |