Maayong Thai-style nga Barbecue Rub

Ang pagpangita alang sa usa ka maayong bbq rub nga sayon ​​ra usab nga himoon ug himsog usab? Sulayi kining Thai nga Barbecue Rub! Sama sa usa ka tradisyonal nga Texas nga dry rub, gawas nga akong nakita nga ang Bbq rub nga gigamit sa Asia nga mas maayo, tungod sa sobra nga mga panakot ug mga lami. Ang turmeric naghatag sa karne og usa ka maanindot nga kolor, samtang ang mga ahos ug mga saging nga ginama sa spice mga butang. Nagabuhat sa tanan nga matang sa karne, lakip na ang isda, manok, ug bbq ribs. Himoa ang usa ka dako nga batch ug ibutang kini sa usa ka tibud sa imong countertop, ug kini nga simple apan tasty bbq rub magpabilin kanimo sa tibuok nga ting-init!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tbsp. ahos nga powder
• 1.5 tbsp. turmeric
• 2 tbsp. asukar
• 3 tbsp. cornstarch
• 1/2 ngadto sa 1 tbsp. cayenne pepper (pag-adjust sumala sa kung unsa ka halang gusto nimo kini)
• 1 tbsp. puti nga pepper (o 1/2 tbsp. itom nga pepper)
• 2 tbsp. asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagpalihok sa tanan nga mga sagol sa usa ka gamay nga panaksan o tasa.
2. Isablig ang ibabaw sa manok, isda, mga gusok, o ubang karne nga gusto nimo nga mag-barbecue. Padayon o dugangi ang pulbos sa unod. Sugyot: Alang sa dugang nga moistness: Drizzle usa ka kutsara o duha ka lana sa utanon nga una sa karne, pag-ibot kini nga parehas sa ibabaw. Dayon idugang ang barbecue rub, iduot o hugsa kini sa unod o panit.
3. Pagkaon / pag-ihaw sa karne o isda hangtud nga lutoon.

1. Kung gusto, pag-alagad uban niining yano nga dili-magluto nga Thai nga sarsa nga gitaod sa (o gigamit ingon nga usa ka paglusok nga sarsa). Pagdasig lang:

• 1/4 ka tasa nga lab-as nga juice sa apog
• 2 Tbsp. brown sugar
• 2 Tbsp. isda nga sarsa (o kapuli 2.5 Tbsp soy sauce)
• 2 Tbsp. mga sibuyas o purpura nga sibuyas, pinahumok nga pino
• 1/2 tsp. cayenne pepper
• Pag-aghat, dayon pagtilaw-tilaw, pagdugang sa dugang nga isda / toyo kung dili maasoy nga asin, o labaw pa sa asukal o panakot kon gusto. MALIPAYON!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	42
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,747 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)