Creamy Slow Cooker Sausage Stew

Kini nga crock pot sausage stew naghimo sa usa ka maayong pagkaon nga adunay mga biscuit o crusty nga tinapay o mga rolyo. Paggamit sa andouille nga sausage, usa ka aso sausage o manok sausage, o gamiton ang lutuin ug hiniwa nga Italyano nga sausage niining lami nga pinggan. Ang linaga puno sa palami, nga may hiniwa nga mga utanon, basil, ug panimpla.

Mobati nga gawasnon sa pag-ilis sa cream nga sabaw sa patatas nga adunay cream nga sabaw sa celery.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ngadto sa 8 ka medium nga patatas, nga pula o puti, giputol sa 1/2-pulgada ngadto sa 1-pulgada nga mga cubes, mga upat ka tasa nga kinatibuk-an
• 2 ka copa nga tinadtad nga sibuyas
• 1/2 nga pulang kampanilya (diced)
• 1 green bell pepper (diced)
• 2 mga gusok nga celery (thinly sliced)
• 2 medium carrots (thinly sliced)
• 12 ngadto sa 16 ounces andouille sausage (o laing matang sa aso o linuto sausage)
• 4 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 ka kutsarang dahon nga basil
• 1 ka asin nga asin
• 1 teaspoon nga bag-o pa nga itom nga paminta
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1 (10 3/4-ounce) mahimong cream nga sabaw sa patatas
• 1/2 tasa kahayag nga krema (o bug-at nga cream)
• 3 ka kutsara nga cornstarch
• 3 ka kutsarang bugnaw nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ang gaan nga grasa o lana ang sudlanan nga sudlanan sa sudlanan nga 4-quart o mas dagko nga humot nga cooker.
2. Gabunon ang cubed patatas, tinadtad nga sibuyas, pula ug berde nga paminta nga pepper, celery, carrot, ug sausage sa hinay nga cooker.
3. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana sa oliba uban sa uga nga basil nga dahon, asin, pepper, ug ahos nga powder. Idugang sa patatas ug sausage nga sagol ug pagpalihok sa pagsul-ob og maayo. Pag-agos sa sopas sa patatas.
4. Tabuni ug magluto sa taas nga 2 1/2 ngadto sa 3 ka oras o ubos sa mga 6 ka oras, o hangtud nga ang mga utanon malomo.

1. Pagsagol sa cornstarch ug sa bugnaw nga tubig, pag-whisking hangtud nga hapsay. Idugang sa stew uban sa cream. Pagtabon ug pagluto sulod sa mga 5 minutos, hangtud nga ang stew magpabukal ug mub-an.
2. Tilawi ug ipasibo ang asin, pepper, ug uban pang mga seasoning, kung gikinahanglan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	584
Total Fat	47 g
Tulas nga Tambok	21 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	108 mg
Sodium	611 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	13 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)