Nakasulay ka ba sa usa ka resipe nga nagtawag sa "superfine" nga asukar ug nahulog? Ang superfine nga asukar, nga nailhan usab nga sugar caster, usa ka puti nga asukar nga gibutang sa usa ka maayo nga lugas. Tungod kay ang gagmay nga mga lugas niini nga superfine sugar mas daling masuhol kay sa ubang matang sa asukar, mao nga kanunay kini nga gigamit sa mga resipe sa cocktail ug sa mga resipe sa kendi ug pastry diin daghan nga lugas sa asukar ang dili maayo-pananglitan, sa meringue o mousse recipe.
Apan mahimong lisud ang pagpangita sa mga tindahan usahay!
Maayo na lang, ang paghimo sa imong kaugalingon nga superfine sugar. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka processor sa pagkaon (o blender) ug pipila ka granulated nga asukar!
Makahimo ka usab sa paghimo sa ubang mga matang sa asukar sa balay! Ayaw palabya kining mga resipe alang sa Homemade Brown Sugar ug Homemade Powdered Sugar .
Kasagaran: Sayon
Panahon nga gikinahanglan: 5 minutos
Ania Unsaon:
- Pagsugod uban sa usa ka gamay nga granulated asukar kay sa imong kinahanglan alang sa imong katapusan nga resipe. Ang uban nga mga asukar mobalik ngadto sa abug, busa mas maayo ang paghimo sa usa ka gamay nga dugang nga superfine nga asukar. Ibubo kini ngadto sa usa ka processor nga pagkaon nga gisudlan sa metal nga sulab.
- Tabuni ang pagkaon nga processor sa usa ka tualya sa kusina - ang paghimo sa superfine nga asukar makahatag og asukal nga abug, ug kini makakuha sa kusina nga usa ka gamay nga kalisud kon dili nimo tabunan ang processor.
- Pabalikon ang processor sa taas nga gikusgon ug iproseso ang asukar sulod sa mga 1-2 ka minuto. Ang eksaktong oras magdepende sa gidaghanon sa asukar ug sa imong processor. Gusto nimo nga ang granulated nga asukar mahimong labi ka daghan nga powdery ug sa maanindot nga lugas.
- Human sa pagproseso niini, himoa nga ang abug mobalik ngadto sa processor sulod sa 10-20 segundo, dayon kuhaa ang paglabaw. Ang imong superfine nga asukal andam nang gamiton! Tipigi kini ingon nga imong regular nga asukar.
Unsa imong kinahanglan:
- Ang granahan nga asukar
- Food processor nga adunay sulud nga metal