Lemon Basil Chicken Recipe

Ania ang usa ka yano nga resipe sa manok nga may lami nga duga sa ahos, lemon, ug basil. Kining tasty nga sinugba o sinugba nga mga dughan nga manok dagko nga adunay humay, pasta, o lutoon nga patatas .

Ang ahos ug lemon nga mga lutaw mitutok, ug ang basil dili lamang nagdugang sa palami, apan kini nagdugang kolor sa pinggan. Kung wala ka lab-as nga basil, gamita ang uga nga basil sa dahon. Ang bag-o nga tinadtad nga mga chives o parsley mahimong mapuli.

Ang usa ka lab-as nga basil pesto usa ka maayo nga sarsa aron mag-alagad uban sa manok.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 boneless nga dughan nga dughan, nga walay panit
• 3 ka kutsarang presko nga tinadtad nga basil, o 1 ka kutsara nga uga nga basil
• duga sa 2 lemon, o mga 1/3 nga tasa
• 1 ka kutsarang lana sa olibo o lana sa canola
• 4 ka cloves nga ahos, tinadtad
• presko nga basil o lab-as nga parsley alang sa garnish

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang usa ka dughan sa manok sa usa ka gamay nga plastik nga bag nga sudlanan sa pagkaon ug hinay-hinay nga gibug-aton ngadto sa bisan sa gibag-on gamit ang hamis nga kilid sa usa ka karne nga kanding o susama nga himan. O, ibutang ang dughan sa manok sa counter ug ibutang ang usa ka piraso sa plastik nga wrapper niini. Ibutang kini sa kalumo ngadto sa bisan sa gibag-on. Balika ang tanan nga dughan sa manok. Sa laing paagi - ilabi na kon ang dughan dunay dagko - pag-ayo sa pag-atiman sa matag dughan nga dahon sa pahigot aron makahimo og duha ka mga cutlet.

1. Pagsagol sa basil, duga sa lemon, lana sa oliba, ug tinadtad nga ahos sa usa ka plastic storage bag o sudlanan; idugang ang mga dughan sa manok ug refrigerate sa 1 ngadto sa 2 ka oras.
2. Pag-init sa usa ka limpyo, mahilig nga lut-od nga grill sa medium-high heat (mga 375 ° F ngadto sa 425 ° F), o ipainit ang gibitay nga gatas sa usa ka pan.
3. Ibutang ang manok sa direkta nga kainit sa mainit nga grill o broiler rack ug grill o mag-ihaw sulod sa mga 10 ngadto sa 12 ka minutos, kanunay nga magbalikbalik. Ang manok kinahanglan nga lutoon sa minimum nga luwas nga temperatura nga 165 ° F (74 ° C). Sa pagkatinuod, susiha ang usa ka instant-read thermometer.
4. Pag-alagad uban sa mga dahon sa basil o parsley, kon gusto.

Mga Tip sa Eksperto

• Ang pagtaud sa dughan sa manok sa uniporme nga gibag-on nagpasabot nga sila magluto nga parehas. Kon dili nimo kini ibaligya, mahimo ka nga adunay manok nga manok, tungod kay samtang ang nipis nga bahin mahimo, mas dugay nga magluto ang mas baga nga mga bahin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1285
Total Fat	74 g
Tulas nga Tambok	20 g
Unsaturated Fat	30 g
Cholesterol	418 mg
Sodium	405 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	134 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)