Kini nga apple cider vinegar fire tonic usa ka anti-inflammatory , taas nga potency, immune boosting concoction nga kinahanglan nga molingkod sulod sa dili mokubos sa 14 ka adlaw aron mapalambo sa dili pa nimo kini gamiton. Ang suka mao ang kaligoanan diin ang ginger, turmeric, horseradish, habanero peppers, ahos ug pipila ka ubang mga pagkaon nga macerate ngadto sa usa ka flavorful, pungent, spicy ug kaayo nga aktibo nga condiment / tonic. Kining karaang folk remedyo mahimong gamiton alang sa mga colds ug flu, hangovers, ug isip usa ka general immune boosting, anti-inflammatory formula . Maayo usab kini sa salad dressings, gipalihok ngadto sa mga sabaw, gipalihok ang mga fries, o gipadagan sa mayonnaise aron hatagan kini og sipa.
Kini komon nga kahibalo nga ang unfiltered apple cider nga suka adunay pipila ka mga maayong mga benepisyo sa kahimsog nga nalambigit niini. Kini antibacterial ug antiviral, busa makatabang sa mga sip-on, kasaba ug sakit nga tutunlan; kini makatabang sa paghilis, pagpahupay sa sakit nga tummy ug mahimong makatabang sa pagkontrol sa asukar sa dugo; kini makatabang sa mga kahimtang sa panit sama sa eczema ug dandruff; kini makatabang sa lebel sa cholesterol ug sa panglawas sa kasingkasing. Ang cider nga cider sa Apple taas kaayo sa acetic acid, mao nga kinahanglan kanunay nga lasaw sa tubig o sa uban pang mga carrier. Pangitaa ang organic apple cider nga suka uban ang usa ka madag-um nga bulak diha niini: kini ang "inahan" nga pagpatubo sa suka ug usa ka ilhanan sa kalidad. Ang pipila ka mga resipe nagsagol sa tanan nga mga sagol sa tingub sa tingub; Ganahan kong patongon ang mga hiwa nga mga utanon ug mga gamut ug tuguti sila sa pagtunaw sa suka sa hinay-hinay. Ang duha nga mga kapilian maayo, ug kini sa katapusan usa ka butang sa personal nga pagpalabi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- ½ kopa nga ginunting, gipanitan ang lab-as nga gamut nga luy-a
- ½ tasa nga bag-o nga grated gipanitan nga kamunggay gamut
- 1 sliced sibuyas
- 6 ka cloves nga ahos, gipanitan ug hinay nga nahugno
- 2 habanero peppers (alternatibo, gamit ang Scotch bonnet, jalapeño o Serrano peppers) hiniwa
- 1 lemon, nga ginunting nga gilabay
- 1 3-pulgada ang taas nga piraso sa turmeric nga gamut, gipanitan ug gipagaling o gipiris ang nipis kaayo
- 1 stalk of lemongrass, nga ginunting sa diagonal
- 1 quart organic, unfiltered apple cider vinegar (gusto nako ang Bragg's)
- Raw organic local honey (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
Ang Layer sa luy-a, horseradish, sibuyas, ahos, habanero peppers, lemon, turmeric ug lemongrass sa usa ka limpyo nga garapon nga garapon. Ibubo ang suka sa ibabaw sa mga gamut ug mga utanon ug pun-on ang garapon sa ibabaw. (Ibutang usab ang tanan nga mga sagol sa blender ug pulso ngadto sa baga nga mga chop, dayon ibubo ang sagol sa garapon.) Tabuni ang garapon sa plastik o waxed paper sa dili pa ang pag-screwing sa lid, tungod kay ang asido gikan sa suka makahimo sa taya nga maporma .
Ibutang ang garapon sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga dapit sulod sa labing menos 14 ug kutob sa 60 ka adlaw (kini magpadayon nga mas lig-on) ug uyogon ang sagol nga kausa sa usa ka adlaw. Human sa pagtigum sa mga sagol, pat-aka pag-ayo pinaagi sa usa ka maayo kaayo nga sieve o cheesecloth ug piliton ang tanan nga likido gikan sa mga solido. Isalikway ang tanom nga butang ug ibutang ang tonic sa limpyo nga tadyaw. Ang tonic mahimong tipigan sa refrigerator o sa temperatura sa lawak, ug molungtad sulod sa mga bulan. Mahimo nimo kini isagol sa init nga tubig nga may usa ka dugos nga makatilaw, o gamiton kini sa pagluto sama sa nalista sa ibabaw, ug diin kini mas maayo nga dili matamnan. Sugdi pinaagi sa pagkuha sa usa ka tablespoon sa matag adlaw ug pagtrabaho sa usa ka gamay nga shot, apan sa kanunay nga dilute kini: kini mao ang lig-on nga mga butang ug mahimong aggravate sa imong tutunlan. Sa lain nga nota, wala ko girekomendar ang tonic alang sa mabdos o nursing nga mga kababayen-an, tungod kay ang mga sangkap mahimong makapadasig ug makapalagot. Kung ikaw sensitibo sa bisan unsa nga mga sangkap, ipahiangay lang ang resipe.
Naghimo og mga 1 ka litro
Copyright 2015 ni Jen Hoy
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 22 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |