Gi-update nga Lemon Truffle Pie ang usa ka sobrang dali nga resipe nga adunay labing maayo nga palami ug panapton. Ang usa ka hamis nga keso sa cream ug puti nga tsokolate nga base gipauna sa hamis ug creamy lemon curd. Ang whipped cream ug lemon nga panit mahuman ang pie ngadto sa kahingpitan.
Siguraduha nga mopalit sa labing maayo nga kalidad nga lemon curd nga imong makit-an alang niini nga resipe. Tungod kay kini nga pinggan naggamit lamang sa lima ka mga sagol, kinahanglan nimo nga gamiton ang pinakamaayo nga mga pagkaon nga imong mapalit.
Kini ang hingpit nga panam-is alang sa panihapon sa Pasko sa Pagkabanhaw o alang sa selebrasyon sa Mother's Day . Kini nindot ug lami kaayo sa kombinasyon sa tart lemon ug matam-is nga puti nga tsokolate. Apan gipasidan-an: ang mga tawo gusto nga segundo! Kung ikaw nag-alagad sa kapin sa unom ka mga tawo, paghimo og lain nga pie o duha aron lang sa luwas nga bahin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (9-pulgada) nga tinapay sa pie, nagluto ug gipabugnaw
- 2 ka tasa nga gipalit lemon curd
- 1-1 / 3 ka copa nga puti nga chocolate chips
- 1 (8-ounce) pakete cream cheese, mahumok
- 1 tasa nga sobra nga whipping cream
- 2 ka kutsara ang powdered sugar
- Nipis nga mga hiwa sa lemon zest, kung gusto
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-andam sa Hot Water Pastry , ang mga buta magkaon niini diha sa usa ka 9 "standard pie can o sa usa ka 10" tart pan uban sa usa ka removable ubos, ug bugnaw kini sa bug-os. (Mahimo usab nga gamiton ang usa ka homemade Graham Cracker Crust, nga lutoon ug gipabugnaw. Ayaw paggamit sa gipalit nga tinapay tungod kay gamay ra kini, gawas kung makit-an nimo ang tipo nga nag-ingon nga kini mas dako pa kay sa standard pie crust. pie pastry; lutoa kini sumala sa mga panudlo sa package.)
Alang sa pagpuno, sa usa ka gamay nga panaksan nga luwas sa microwave, isagol ang 1/2 nga kopa sa lemon curd sa puti nga chocolate chips. Microwave sa 30% nga gahum alang sa 2 ka minutos, kuhaon ug pukoton. Ipadayon ang microwaving alang sa 30 ikaduha nga mga lat-ang, pagpalihok human sa matag interval, hangtud nga ang mga chips hingpit nga matunaw ug ang sagol nga hapsay. Ayaw pag-init og lab-as o ang mga chips nga matig-a ug kinahanglan nga magsugod ka.
Dayon, sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang cream cheese hangtud nga kini mahumot ug humok. Sa hinay-hinay nga pagkaputol sa mainit nga puti nga chocolate chip nga sagol hangtud nga ang pagpuno niini hinay ug hapsay. Ipakatap kini nga sinagol ngadto sa ubos sa cooled pie nga tinapay.
Unya, pag-ayo sa kutsara ug ibutang ang nabilin nga lemon curd sa pagpuno sa keso sa cream. Tabuni ang pie ug chill sa dili mokubos sa 4 ka oras hangtud mahuman.
Kon andam ka na nga kaunon, gibunalan ang bug-at nga whipping cream sa powdered sugar sa usa ka medium nga panaksan hangtud maporma ang mga soft peak. Cuchara ang cream ibabaw sa lemon curd ug garnish uban sa mga hiwa sa lemon zest. Guntinga ang pie ngadto sa mga hiwa aron mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 406 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |