Kape nga Meringues

Nangita kami og usa ka kahayag, sayon ​​nga pag-alagad, tam-is nga panam-is aron tapuson ang Paskua Seder. Busa, gisulayan namon ang mga kape nga usa ka Shabbos, ug ang tanan - bisan ang mga bata - nahigugma kanila. Dili lamang kini lamian, apan kini adunay usa ka kahibulongan nga talagsaon nga panagway, tungod kay ang mga lugas sa kape naghatag sa mga meringues usa ka nindot nga kolor ug tono. Labaw sa tanan, sila mahimong andam pipila ka mga adlaw sa wala pa ang Seder ug gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka dako nga puti nga itlog (gitagana ang mga yolks alang sa lain nga paggamit kon gusto)
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 tasa nga asukar
• 3 ka kutsarang instant coffee granules
• 1 teaspoon vanilla extract

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 250 F. Line 2 cookie sheets nga may papel nga parchment. Paggahin.
2. Ibutang ang mga puti nga itlog ug asin sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Pinaagi sa paggamit sa electric beaters o electric stand mixer nga gipaangay sa usa ka whisk attachment, gibunalan ang puti nga puti sa high speed sulod sa 4 ngadto sa 5 minutos.
3. Idugang ang asukal sa usa ka kutsara sa usa ka higayon samtang padayon nga nagpadayon sa medium-high speed hangtud nga ang meringue glossy ug naghupot sa tusok nga mga taluktok , mga 10 ngadto sa 12 ka minuto.

1. Uban sa usa ka spatula, pil-a ang kape ug vanilla hangtud nga ang kape isagol sa igo aron sa paghimo sa mga labod.
2. Pagkuha sa usa ka bag nga pastry nga adunay usa ka dako nga tip sa piping ug ibutang ang ibabaw sa pipila ka mga higayon. Kung wala ka bag nga pastry, gamita ang usa ka dako nga bag nga Ziploc (dili nimo kinahanglan ang usa ka piping tip); pil-a ang bag 2 ngadto sa 3 ka higayon aron sa paghimo sa usa ka cuff sa gawas sa bag. Paggamit sa usa ka spatula, ibalhin ang meringue gikan sa panagsagol nga panaksan ngadto sa pastry o Ziploc bag. I-unlita ang cuff ug ipilo ang ibabaw sa pipila ka higayon, aron masirado ang bag ug pugson ang meringue sa ubos sa bag.
3. Kung ikaw naggamit sa usa ka plastik nga bag, gamita ang mga gunting aron pagsikway sa usa ka gamay nga kanto sa bag. Pakurba ang 1 1/2 pulgada nga lingin sa meringue ngadto sa mga cookie sheets. Kon kini hinay nga mogawas, gamita ang lungag nga mas gamay. Kung hinay-hinay mo nga ginunting ug dayon ibitad ang tip sa imong makuha ang usa ka nindot nga tumoy.
4. Ibutang sa preheated hudno ug magaluto alang sa 2 ka oras. Ibalik ang hudno ug biyai ang pultahan nga hapit dili maabli. Biyai ang mga meringues sa hudno sa dili mokubos sa usa ka oras.
5. Kuhaa ang mga meringues gikan sa hurno ug pag-ayo sa pagwagtang niini gikan sa papel. Kon sila magpabilin, ibalik kini sa oven sulod sa 30 minutos aron mahuman ang pag-uga. Bug-os nga pabugnawon ang hurno. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin.

Mga Tabang sa Kusina:

Human sa usa ka komplikadong panihapon sama sa Seder, usa ka cookie platter ug presko nga prutas ang tanan nga imong gikinahanglan alang sa dessert. Kini nga mga Meringues nga kaparehas sa Coffee sa mga homemade Coconut Macaroons , Chocolate Hazelnut Stuffed Dates , ug Flourless Chocolate Banana Cookies . Siyempre, dili kinahanglan nga i-save ang resipe alang sa Passover - sulayi kini bisan unsang oras sa tuig alang sa usa ka matam-is nga pagtratar sa hapon nga kape, o ingon nga bahin sa usa ka dessert mikaylap.

Meringues naghimo sa usa ka dako nga DIY nga pagkaon nga gasa, usab.

Gusto sa pagluwas sa mga yolks sa ulahi? Mahimo nimo kini mapugngan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	31
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	14 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)