Dili ka makabaton og daghang mga pako nga pakpak sa manok! Sulayi kini nga inspirado nga resipe sa Thailand sa sunod nga higayon nga adunay usa ka party. Gigarantiya nako nga higugmaon kini sa imong mga bisita.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4-5 pounds / 1.8-2.2 kg pako sa manok
- 1/4 ka tasa / 120 mL nga torta sa oyster
- 1/4 nga tasa / 120 mL nga uga nga pula nga alak
- 1/4 nga tasa / 120 mL nga dugos
- 4-5 berde nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
- 4 ka cloves nga ahos nga minced
- 2 tablespoons / 30 mL chili sauce
- 2 tablespoons / 30 mL nga presko nga cilantro, tinadtad
- 2 lunhaw nga sibuyas, tinadtad
- 1 ka kutsara / 15 mL
- lemon juice
- 2 teaspoons / 10 mL soy sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga pako ngadto sa duha ka piraso ug isalikway ang mga tip sa pako.
- Ibutang ang manok ngadto sa baga nga bag nga plastik.
- Pagsagol ang mga nahabilin nga mga sagol ug ibubo ang sagol sa mga pako. Pagbalhin sa palibot sa maayo nga sinina, pag-seal sa bag, ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ngadto sa 3 ka oras.
- Preheat grill alang sa medium nga kainit. Kuhaa ang mga pako gikan sa bag ug reserba ang pag-inom. Ibutang ang mga pako sa ibabaw sa grill ug baste liberally sa marinade. Magluto sulod sa 20 ka minutos, motalikod, ug sinina sa pag-usab sa marinade. Tugoti nga magluto alang sa laing 20 ngadto sa 30 minutos. Biyai ang pagpabilin nga pan .
- Sa diha nga ang mga juices mahayag ug ang karne moabot sa temperatura sa sulod nga 165 degrees, kuhaon gikan sa kainit, pagadayandayan uban sa tinadtad nga berde nga sibuyas ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 581 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 826 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 61 g |