Kini nga resipe sa jambal mahimo nga himsog o halang nga gusto nimo. Pag-adjust lang sa gidaghanon sa pag-inom ug cumin. Bisan kon ang resipe sa jambalaya nagkinahanglan og panahon sa pagluto, kung ang tanan naa diha sa kaldero, dili kinahanglan nga buhaton ang sobra. Pag-alagad niini nga jambalaya uban sa cornbread .
I-klik dinhi alang sa dugang nga Fat Tuesday recipes.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka hiwa nga bacon
- 1/2 nga tasa nga sibuyas (diced)
- 1/2 ka tasa pula nga pepper (diced)
- 1/2 tasa nga celery (diced)
- 2 ka kutsarang ahos (minced)
- 1 ka pound mild Italian sausage (o Italian turkey sausage, sliced)
- 1 28 ka onsa makadugmok sa kamatis
- 1 14 ounces mahimong sabaw nga manok
- 1 tasa nga humay nga humay
- 1/2 teaspoon nga cumin (yuta)
- 1/4 ka kutsarita. ngadto sa 1 tsp. cajun seasoning (pag-adjust sa imong lami)
- 1/2 ka libra nga dugang nga dagkong uwak (gipanitan ug gihatod, hilaw)
- 1/4 tasa nga tinadtad nga mga sibuyas sa tingpamulak (alang sa garnish)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Fry bacon sa usa ka dako, bug-at nga hurno sa hurno hangtud nga lami. Kuhaa sa mga tualya nga papel aron mahubas.
- Idugang ang mga sibuyas, sili, celery ug ahos sa mga druga sa bacon. Magluto hangtud nga sibuyas ug sili ang humok, usahay usahay, 4-5 ka minuto.
- Idugang ang sausage. Brown sa tanang bahin. Idugang ang mga dug-ol nga tamates, sabaw sa manok, kan-on, cumin ug cajun seasoning. Himoa nga ang jambalaya moabut sa usa ka hubag, unya himoa nga init ngadto sa medium-ubos, ug himoa nga jambalaya simmer 20 minutos o hangtud nga bugas mao ang al dente (malumo, apan dili mushy). Tilawi, ug ayoha ang seasonings.
- Idugang ang pasayan. Magluto 5 dugang nga mga minuto o hangtud nga ang shrimp maluto. Gub-a ang bacon sa jambalaya. Pagpalihok. Ibabaw sa tinadtad nga mga sibuyas sa tingpamulak, ug mag-alagad.
Naghimo sa 6 ka pagkaon sa jambalaya.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 379 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 915 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |