Ang komplementaryong kombinasyon sa mga lami nga gigamit niining sinugba nga karne sa baboy naghimo niini nga usa ka talagsaon nga resipe alang sa usa ka panihapon sa Dominggo o espesyal nga pagkaon. Pag-alagad niini nga baboy loin uban sa mga patatas o buttered noodles, uban sa imong paborito nga mga utanon o salad.
Ang sobra nga baboy makahimo og talagsaon nga mga sandwich ug kini mahimong ituslo ug gamiton sa daghang mga casseroles. Ganahan ko niini nga spaghetti ug pork casserole o ang baboy ug mashed potato casserole .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga uga nga mustasa
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1 ka kutsaritang binhi
- 1/2 teaspoon nga granulated sugar
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1/4 ka kutsarita nga uga nga dahon, nahugno
- 1 baboy loin nga sinugba, bukog, mga 4 ngadto sa 5 ka libras
- 1 1/2 ka copa nga mansanas
- 1/2 nga tasa nga brown sugar, giputos
- 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/4 ka asin nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, 1 ka kutsarita nga asin, mustard, ahos nga pulbos, caraway seeds, sugar, pepper, ug saging; guntingon ang sinugba nga karneng baboy.
- Tabuni ug himua sulod sa 30 minutos.
- Ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha pinggan, tambok nga bahin sa, sa usa ka roasting pan.
- Pagkaon ang baboy nga sinugba, nga walay tabon, sa 325 F sa 1 oras.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang mansanas, brown sugar, nutmeg, ug 1/4 teaspoon nga asin; Mix maayo. Ipakatap ang sinugba nga sinugba.
- Ipaputok na sa mga 1 ka oras o hangtud nga ang temperatura sa sulod sa dili moubos sa 145 F, ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy (USDA).
- Himoa nga ang sinugba magatindog sa 10 ngadto sa 15 minutos sa dili pa ihirma.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 483 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 42 g |