Hungarian nga Walnut Sponge Cake Recipe

Kini nga Hungarian nga walnut sponge cake recipe mahimo nga ang base alang sa daghang mga elegante nga panghimagas lakip ang somloi galuska o trifle.

Gamita ang usa ka gaan nga kamot sa pag-ayag sa harina aron dili maputol ang batter.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka dako nga mga itlog (sa temperatura sa lawak)
• 1/3 nga tasa nga asukar
• 1/3 nga tasa nga torta nga harina
• 1/3 nga tasa nga walnuts (yuta, DILI tinadtad)
• Pinch salt

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang gunting sa tunga-tunga sa oven ug init sa 350 degrees. Ang mantikilya nga mantikilya usa ka 13x9-inch pan ug linya uban sa pergamino.
2. Pagsagol sa mga itlog ug asukar sa panaksan nga stainless steel o pagtindog sa panaksan sa mixer. Ibutang sa ibabaw (dili sa) usa ka simmering pot sa tubig sa medium kainit, whisking kanunay, hangtud nga ang mga itlog sa mga mainit nga sa paghikap ug sa asukar nga dissolved, mahitungod sa 1 minutos.
3. Gamit ang whisk attachment sa usa ka stand mixer o electric handheld mixer sa high speed, beat hangtud nga ang mga itlog-asukal sagol nga tripled sa gidaghanon, mahitungod sa 3 minutos.

1. Sa kasamtangan, isagol ang harina, yuta nga walnuts ug asin. Sa duha ka mga pagdugang, ayagon ang harina-walnut-asin nga sagol sa ibabaw sa itlog-asukal nga sagol, pag-ayo sa pagpilo niini aron dili maputol ang batter.
2. Ipatap ang batter sa parehas sa giandam nga kaldero ug pagluto og mga 12 ka minutos o hangtud nga ang tunga-tunga mobalik sa diha nga hinay nga napugos. Kuhaa gikan sa hudno ug cool sa pan 3 minutos.
3. Pagdalag kutsilyo palibot sa ngilit sa espongha nga espongha aron sa pagkawala niini. Dayon tabuni ang kaldero nga may usa ka panid nga papel nga parchment ug laing pan nga linuto sa tinapay ug baliha ang sponge cake. Igawas ang 13x9-inch nga kaldero ug pag-ayo sa pagputol sa papel nga parchment. Himoa nga bug-os nga bugnaw

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	106
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	75 mg
Sodium	171 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)