Hungarian nga Recipe sa Sauce

Ang Hungarian nga Sauce gihimo pinaagi sa pagkunhod sa puti nga bino nga adunay mga sibuyas nga sibuyas ug paprika, ug unya nagdugang sa usa ka mansanas veloute o veal velouté sauce. Ang Hungarian Sauce usa ka sulundon nga irigasyon alang sa sautéed chicken.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka quart sa manok nga velouté (o veal velouté)
• 1/4 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 1/2 tasa puti nga bino
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga paprika

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka heavy-bottomed saucepan, ipainit ang mantekilya sa kainit nga kainit hangtud nga kini nga frothy. Idugang ang mga sibuyas ug paprika ug sauté hangtud nga humok, mga 5 minutos.
2. Idugang ang alak, dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga ang liquid nga mikunhod sa katunga.
3. Idugang ang velouté, balik sa usa ka hubag, dayon ipaubos ang kainit sa usa ka simmer ug bawasan ang mga 10 ka dugang nga mga minuto.
4. Pag-alsa ug pag-alagad dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	90
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	34 mg
Sodium	24 mg
Carbohydrates	1 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)