Ang paghimo sa imong kaugalingon nga homemade nga bunga nga gipadapat sa vinegar mas sayon kay sa una niini. Sa pagkatinuod, ang tanan nga gikinahanglan mao ang tulo ka mga sagol ug gamay nga pagpailub. Ang pagbaton og pipila ka mga panaksan, usa ka maayong panakot, ug pipila ka piraso sa cheesecloth dili makadaot.
Ang gipamalit nga gipalit nga mga vinegar nga gibunga sa prutas dunay mas bug-at nga lami ug baga nga pagkaporma tungod sa linuto nga bunga nga gigamit sa kadaghanan nga mga tiggama. Apan kini nga resipe sa suka sa strawberry naggamit sa presko nga mga strawberry ug presko nga puti nga bino nga suka aron paghimo sa usa ka mas gaan, madanihon nga suka.
Gamita ang imong strawberry nga gibutang sa suka sa bunga, salads, o sa usa ka vinaigrette. Ganahan kami nga gamiton kini ingon nga pagsinina sa usa ka lab-as nga salad sa ting-init sa spinach, bag-ong strawberry, toasted almonds, keso sa kanding, ug bag-ong basil.
O sulayi kini sa usa ka tradisyonal nga Caprese salad sa buffalo mozzarella, lab-as nga kamatis, ug basil alang sa usa ka gamay nga lubag. Ang labing maayo nga bahin? Ang kini nga strawberry nga suka nagatipig sa usa ka ngitngit, bugnaw nga lugar hangtod sa walay katapusan aron ikaw makabaton ug lami sa presko nga ting-init nga strawberry sa tibuok tuig.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kendi nga strawberries (gihugasan, gitaud, ug ginunting)
- 2 ka copa nga suka (puti nga bino *)
- 2 ka kutsara nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga gidak-on nga panaksan, pormahon ang mga strawberry, suka, ug asukar.
- Himoa nga ang mga sagol nga nagbarug, gitabonan, sa temperatura sa lawak alang sa 2 ka adlaw.
- Human sa duha ka adlaw, isalikway ang mga strawberry nga adunay usa ka slotted cuchara ug palunga ang suka pinaagi sa usa ka lugas nga panit nga puno sa usa ka triple nga gibag-on nga gihugasan ug gisudlan nga cheesecloth ngadto sa usa ka panaksan.
- Pagbalhin sa strained vinegar sa usa ka botelya nga adunay hugot nga taklob ug gamiton kini sa salad dressings ug marinades .
Ang niini nga presko ug fruity strawberry puti nga vino suka nagtipig diha sa usa ka mangitngit, bugnaw nga dapit hangtod sa walay katapusan.
Resipe Source: Best of Gourmet: 1990 nga edisyon (Condé Nast / Random House) .Gipirmahan nga may pagtugot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 75 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |