Pie nga dili mubo o mantikilya? Kinsa ang naghunahuna nga posible? Ang usa ka tinapay nga pie gamit ang lana dili lamang usa ka nindot nga kausaban gikan sa kasagaran, apan mas sayon usab nga himoon - wala ka magkinahanglan og pastry blender o rolling pin. Kini usa ka hingpit nga resipe sa pie crust alang sa nagsugod nga panadero o bisan kinsa nga nahadlok tungod sa pagpamubo sa harina. Kini usa usab ka dako nga kapilian kon imong makita ang imong kaugalingon gikan sa pagpamubo!
Bisan tuod ang labing daghan nga dagway sa lami nga ginahimo sa lami nga lami nga lana sama sa utan, canola, safflower o peanut, mahimo nimo gamiton ang extra virgin nga lana sa oliba, apan kini labing maayo sa usa ka lami nga pie sama sa quiche. Mahimo usab nimo sulayan ang lana sa lubi alang sa dugang nga palami. (Ingon nga nahibal-an na nimo, ang lana sa lubi gamay ra. Kinahanglan nimo kini ipainit sa gamay sa microwave sa dili pa gamiton kini sa ibabaw niini nga tinapay.) Kon kinahanglan nimo ang usa ka top crust ingon man sa imong pie, mahimo nimo kining dobleng .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa sa tanan nga katuyoan
- harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 tasa nga lana sa utanon
- 2 ka kutsarang bugnaw nga gatas o tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang harina ug asin nga may wire whisk. Pag-agas sa lana hangtud nga gisagol. Idugang ang tubig o gatas hangtud nga hingpit nga isagol.
- Ibutang ang minasa sa tunga-tunga sa 8- o 9-inch nga glass pie plate. Ipagawas ang dough sa imong mga kamot nga nagtabon sa ubos sa plato, sa mga kilid ug sa ibabaw sa rim.
- Magluto sumala sa mga direksyon sa pie nga resipe.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 898 |
| Total Fat | 68 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,411 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 8 g |