Pudding Pralines

Ang Pudding Pralines dunay dili sagad nga sambog - mix sa vanilla pudding! Ang vanilla pudding naghatag niining mga tradisyonal nga pecan candies nga usa ka hapsay, maliputon nga vanilla nga lami ug usa ka gamay nga butang nga mas hinay. Kini nga kendi lamian usab sa dihang ang butterscotch pudding gipulihan sa vanilla pudding. Siguruha nga susihon ang video nga nagpakita kon unsaon paghimo nga pralines, nga mopakita sa batakang prinine-making technique.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4.packages pudding (6-oz nga kahon, banilya, dili instant)
• 1 1/2 ka tasa nga asukar (giputos, brown)
• Ang 1/2 nga tasa misanay nga gatas
• 1 tbsp mantikilya
• 2 tasa pecans (toasted, coarsely chopped)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam og usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa pagtapik niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga dili spray sa pagluto.

2. Itumon ang pudding nga mix, asukar, evaporated gatas, ug mantekilya sa medium saucepan sa kainit nga medium, ug pagpalihok hangtud nga matunaw ang asukar ug mantekilya.

3. Sa panahon nga matunaw ang asukar ug mantekilya, ibutang ang thermometer sa kendi ug magluto nga walay stirring hangtud nga ang thermometer mabasa 238 F (114 C).

4. Diha sa tukma nga temperatura, kuhaa ang saucepan gikan sa kainit ug idugang ang toasted pecans.

Pag-agas sa kendi sa usa ka tuskos nga kutsara hangtud nga kini magsugod sa pagpahid ug mawad-an sa iyang gloss. Samtang imong pukawon, kini mahimong usa ka nipis nga likido ngadto sa usa ka mas baga, lig-on nga kendi. Mamatikdan nimo kini nga magsugod sa pagkasadya ug lisud pukawon.

5. Sa diha nga kini magsugod sa pagkab-ot niini nga entablado, diha-diha dayon magsugod sa pag-scoop sa mga praline ngadto sa linuto sa kalaha gamit ang gamay nga kutsara. Kung maghulat ka og dugay, ang mga praline magsugod sa pagtaod sa kaldero ug malisud sa pag-scoop, busa mas maayo nga masayop sa kilid ug magsugod sa pag-scooping sayo.

6. Kung ang mga praline magsugod sa paghimo sa pan sa wala ka pa mag-scooping, dugangi ang usa ka kutsara nga init kaayo nga tubig ug pagkalutaw hangtud nga kini moluag ug masikop pag-usab.

7. Tuguti ang Pudding Pralines nga ibutang sa temperatura sa kwarto sulod sa mga 30 minutos, dayon mag-alagad. Ang Pudding Pralines mahimong tipigan sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa kuwarto sulod sa usa ka semana.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	245
Total Fat	15 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	6 mg
Sodium	12 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)