Asian Pear Crisp

Ang mga pears sa Asia malata ug hingpit nga makahawom kon kan-on nga hilaw. Sila magluto nga maayo, usab, sama niining Asian nga Pear Crisp. Bisan unsa nga pear magtrabaho sa kini nga resipe - Anjou peras ug Bosc peras mao ang labi nga maayo alang sa linuto sa kalaha. Ang usa ka gamay nga garam masala ug mainit nga kardamom naghatag niining kaguliyang usa ka gamay nga gamay nga panit, apan ayaw ibilin kini ug maggamit og cinnamon sa ilang lugar kon ikaw (o ang imong panakot nga pahumot) hilig kaayo. Sa susama, ang tibuok trigo pastry nga harina nagdugang sa usa ka kinasingkasing, tuso nga talan-awon, apan ang managsama nga kantidad sa tanan nga katuyoan nga harina o gilukot nga mga oats nagabuhat usab.

Sama sa tanang mga crisps sa prutas, kini usa ka lamian nga may ice cream o gibugha sa krus sa ibabaw o sa daplin.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 mga pears sa Asia (o Anjou, Bosc, o Komice pice)
• 1 Tablespoon apple cider cuka
• 3/4 tasa brown sugar, gibahin
• 1/4 teaspoon garam masala
• 1/4 teaspoon nga yuta nga kardamom
• 1/4 ka kutsara nga yuta ginger
• 1/8 ka kutsara nga yuta
• 1/8 ka kutsarita nga asin sa dagat
• 1/2 nga harina sa tasa
• 1/2 nga tasa nga tibuok nga harina pastry
• 6 ka kilo nga mantikilya, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 375 ° F. Quarter, core, panit, ug chop pears. Ibutang ang mga peras sa usa ka dako nga panaksan ug isabwag uban sa suka. Idugang ang 1/4 nga tasa nga brown sugar, mga panakot, ug asin ug itabon aron maayo ang panaghiusa. Dump pears ngadto sa 2-quart baking dish ug isalipod.
2. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga flours, ug pagpabilin sa 1/2 nga tasang brown sugar. Pagdugang og mantikilya ug pagputol o pagtrabaho sa mantekilya ngadto sa sinagol nga harina (kini mahimo pinaagi sa inyong mga tudlo, pastry cutter, o kakha). Timan-i nga mahimo nimong tun-an ang kini nga sagol sa pipila ka mga higayon sa usa ka processor sa pagkaon nga adunay dakong epekto.

1. Ipakaylap ang harina nga sagol sa ibabaw sa pear mixture. Magaluto hangtud nga ang sentro sa prutas sa prutas mao ang pagbulwak ug ang ibabawon nga browned ug ang yummy nga pagtan-aw, mga 40 minutos. Himoa nga molingkod sa labing menos 10 minutos sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa kainit.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	354
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	23 mg
Sodium	398 mg
Carbohydrates	62 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)