Ang humok nga karne nga mubo nga mga gusok malomo ug lamian sa hinay nga cooker. Pag-alagad niining mugbo nga mga gusok uban sa mashed nga patatas ug mga biscuit o mga rolyo.
Tan-awa usab
Mga Resipe alang sa Short Ribs Gikan sa Hinay nga Cooker, Stovetop, ug Oven
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kilo nga karne nga mugbo nga mga gusok, giputol sa 1-rib nga mga bahin
- asin ug paminta
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga harina
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa mga carrot sa bata, o mga carrot chunks
- 3 mga gusok nga celery, giputol
- Usa ka dako nga sibuyas, giputol sa mga tipak
- 1 mahimo (10 1/2 ounces) nga bulawan nga sabaw nga uhong
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isablig ang mugbo nga mga gusok nga may asin ug paminta ug harina.
- Pag-init sa lana sa oliba sa medium-high heat. Idugang ang mugbo nga mga gusok ug tab-ang nga kolor sa tanang bahin . Biyai ang sobra nga tambok ug ibalhin ang mga gusok ngadto sa 5 ngadto sa 6-quart slow cooker .
- Idugang ang nahabilin nga mga sangkap; pagpalihok sa pagsagol sa mga sagol. Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 8 ngadto sa 10 ka oras, o sa HIGH sa 4 ngadto sa 5 ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1160 |
| Total Fat | 87 g |
| Tulas nga Tambok | 36 g |
| Unsaturated Fat | 42 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 75 g |