Naningkamot nga mahimong himsog apan nangandoy sa usa ka lamian nga philly keso steak? Ayaw na pagsulti! Kini nga bersyon sa panglawas nga gihimo sa usa ka hinalad nga french nga tinapay, pan fried tempeh, sauteed peppers, sibuyas, mga shallots ug mga uhong ug pag-ihaw uban sa pagkunhod sa calorie nga keso ug umami nga puno sa steak sauce.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. lana sa oliba (nahimulag)
- 1 pinch red pepper flakes
- 1 tbsp. shallots (sliced)
- 2 tbsp. tinadtad nga mga uhong
- 2 tbsp. vidalia sibuyas (hinay nga tinadtad)
- 2 tbsp. nagkalain-laing kampanilya nga mga sili (halos tinadtad)
- 6 1/4 pulgada nga mga hiwa sa tempeh
- 1 tsp. steak seasoning
- 1 tbsp. pagkunhod sa tambok nga ginunting nga provolone
- 1/2 tbsp. Ang Steak Sauce (girekomendar ko kini sa Captain Foods)
- 1 5-inch french baguette (gibalaan sa gawas)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sugdi pinaagi sa pagdugang 1 tbsp sa lana sa oliba ngadto sa usa ka mabaw nga fry pan. Pagbalhin sa kainit ngadto sa medium ug sa higayon nga ang lana mag-init sa pagdugang sa pula nga mga lut-od nga mga lut-od ug mokutaw.
- Idugang sa mga shallots ug magluto sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga magsugod sila sa pagpahumok dayon idugang ang mga uhong, pagsiguro nga dili sobra ang pagkanta, ug pagluto sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga browned. Kuhaa gikan sa kalaha - nga magbilin sa lana sa pan.
- Idugang ang sibuyas, laing pinch nga asin, ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Idugang ang mga tinadtad nga mga pepino nga pepino ug magluto hangtud nga ang tibuok nga mix mapahumok. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw. Kuhaa gikan sa kainit ug ibutang - ibilin ang sobra nga lana sa pan.
- Bisan pa sa kainit nga kainit, pagdugang og lain nga tbsp sa lana sa oliba ug pagpalihok, pag-scraping sa mga tipik sa sili, sibuyas, ug pula. Idugang ang tempeh ug panahon uban sa steak seasoning.
- Pan fry sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga ang tempeh gibutang ug bulawanon.
- Gihiwahi ang french baguette sa katunga ug guntinga ang panlo nga tinapay kon naningkamot ka nga mahimong mas himsog. Ihatag ang parehas nga pagkunhod sa tambok nga tambal sa matag kilid sa baguette ug ibutang sa broiler sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang keso magsugod sa pagtunaw. Idugang ang tempeh, ang mga linuto nga sibuyas, sili, mga uhong ug mga shallots ug ibabaw sa usa ka smear sa steak sauce. Pag-alagad dayon.