Himsog nga Spinach Soup May Tofu Recipe

Ang pagsagol sa presko nga mga dahon sa spinach nga may tofu ug mga tsa nga uga sa China naghimo sa usa ka warming nga sabaw nga puno sa mga benepisyo sa panglawas. Aron mahimong usa ka vegetarian dish, ilisan ang sabaw nga manok uban ang sabaw sa utanon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 Mga tsa nga uga sa China
• 3 ka dako nga presko nga mga uhong
• 1 ka kutsara nga lana alang sa stir-frying
• 1 ka kutsarita nga tinadtad nga tinadtad nga ahos
• 1/4 teaspoon nga chili paste, o sa pagtilaw
• 1 teaspoon nga Intsik nga bugas nga bino o uga nga sherry
• 5 ka tasa nga sabaw nga manok
• 1 teaspoon nga light soy sauce
• 1/2 teaspoon nga granulated sugar
• Itom nga pepper, aron makatilaw
• 1 block firm nga tofu, mga 4 - 5 ons, gipaubos, giputol sa gagmay nga cubes
• 2 ounce ka dahon sa spinach
• 1/2 teaspoon nga Asian nga lana sa lana

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Taas nga basa nga Intsik nga uga nga uhong sa init nga tubig aron matabonan sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos, hangtud mahumok. Sugoa ang sobra nga tubig. Putlon ang mga stems ug isalikway. Guntinga ang mga takup sa nipis nga mga hiwa. Pagpahid sa lab-as nga mga uhong nga dampin ang panapton ug manipis nga ad-ad.

2. Pag-init sa lana sa preheated wok sa medium-high heat. Idugang ang ahos ug chili paste. Pag-agas sulod sa pipila ka segundo, hangtud nga humot, ug pagdugang sa mga uhong. Pag-agas sa mga uhong alang sa mga 2 ka minutos, pagpalihok sa bugas nga bino o uga nga sherry.

3. Idugang ang sabaw nga manok, toyo , asukar, ug pepper. Dad-a aron maluto nga walay tabon. Idugang ang mga dahon sa tofu ug spinach. Balik ngadto sa lutoon mo. Magluto hangtud nga ang mga dahon sa spinach mahimong hayag nga lunhaw (2 ngadto sa 3 ka minutos). Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa lana sa lana.

Dugang pa
Main Chinese Recipe sa Pagkaon

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	82
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	793 mg
Carbohydrates	9 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)