Herbed Dill Pickle Chicken Burgers Sa Tarragon Mayonnaise

Kining mga hilba nga utanon ug dill puno sa manok nga burger usa ka makapahupay nga pagtratar sa mainit nga adlaw. Adunay igo alang sa usa ka paniudto sa usa ka semana ug igpakalipay alang sa cookouts. Sa ibabaw lang sa tarragon mayonnaise sa usa ka toasted bun alang sa usa ka mouthwatering burger nga kasinatian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga yuta nga manok (o turkey o usa ka libra sa matag usa)
• 1/2 nga copa nga dill pickles (pino nga tinadtad)
• 3 ka kutsara nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 ka cloves nga ahos (minced)
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 teaspoon chili powder
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• Mahimong gamiton: mga hiwa sa keso
• 6 to 8 buns buns
• Alang sa Burger Topping:
• 1/2 nga cup mayonnaise
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1 ka kutsara nga tarragon (presko ug maayong pagkaluto)
• asin sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam og tarragon mayonnaise pinaagi sa paghiusa sa tanang gikinahanglan nga mga sangkap sa usa ka gamay nga panaksan. Tabuni ang plastic wrap ug i-store sa fridge hangtud nga andam nga moserbisyo sa mga burger. Makahimo ka usa ka adlaw sa unahan. Gamita ang regular nga mayonnaise kon gusto.
2. Pagsagol sa manok, mga pickles, parsley, ahos, powder sa chili, ug itom nga pepper sa usa ka dako nga panaksan. Ibutang sa 1/2 pulgada ang baga nga patties ug ibutang sa maayo nga greased nga linuto sa kalaha.
3. Preheat grill alang sa medium-high heat. Sa wala pa magluto burger patties, lana ang grill grates. Ang labing maayo nga gamiton ang usa ka dako nga parisan sa mga kumpit, gipilo nga mga tualya sa papel ug usa ka taas nga asul nga asul nga lana sama sa avocado o lana nga binhi sa grape. Himoa ang 3 ka mga pass across grates aron sa pagsiguro sa usa ka dili-stick nga nawong.

1. Ibutang ang manok patties ngadto sa grate ug magluto alang sa 7-8 ka minuto matag kiliran o hangtud ang internal nga temperatura sa patties magparehistro 165 degrees F.
2. Kon ang mga burger hapit na mahuman, idugang ang keso sa ibabaw ug matunaw (mga 1-2 ka minuto). Kuhaa ug pag-alagad diha-diha dayon sa ibabaw sa usa ka toasted tinapay uban sa tarragon mayonnaise, lettuce, ug sliced ​​nga kamatis.