Ang usa ka butang nga usa ka universal nga kamatuoran sa mga manunulat sa pagkaon ug mga blogger sa pagkaon mao nga gusto namon nga masayran ang tanan nga bahin sa pagkaon - nga labaw sa unsay atong isulat.
Mao kini ang kahimtang sa resipe karon.
Sa pagbisita sa usa ka bag-ong siyudad, ang akong asawa ug ako diha-diha dayon magtinguha sa pinakamaayo nga mga restawran. Wala kami nagasalig sa impormasyon sa turista o mga libro, apan kami maningkamot sa pagkab-ot sa mga lokal pinaagi sa mga mensahe sa boards, o kon kami moadto didto mangutana lang.
Usa sa akong paborito nga buhaton mao ang pagpangutana sa usa ka tawo, "Kung kini imong adlaw - asa man ka adto kaonon?" O "Kon ang imong suod nga higala moduaw kanimo sa unang higayon, asa nimo sila paonon?"
Kining duha ka mga pangutana sa kasagaran makahimo kanato sa pag-adto sa usa ka maayo nga direksyon ug 9 gikan sa 10 ka mga panahon ang gilay-on gikan sa touristy overpriced nga mga dapit. Kon kita moadto sa usa ka dapit, gusto nato nga masinati ang lokal nga kalihokan. Pag-uban sa mga lokal. Sa pagkatinuod, buhata ang gibuhat sa mga lokal.
Sa usa ka bag-o nga biyahe, among gipangutana ang among server og usa ka pangutana ug ang babaye mitubag - "Ako moadto sa vegan."
Karon, nahigugma ako sa karne, apan nakuha ko kung nganong gipili sa mga tawo nga likayan kini. Moangkon usab ako sa sinugdanan dili ako malipayon nga makadungog sa iyang tubag. Gisuginlan niya kami niining lamian nga avocado nga toast nga mao ang iyang pag-adto sa paniudto sa pamahaw o sa udto sa udto.
Sige, hatagan nato kini!
Nakaabot kami niining gamay nga lugar sa Vegan nga gitabonan sa mga plano ug gidayandayanan ang artsy. Gitan-aw nako ang menu ug nakita nga dili lang ang tipikal nga sayop niini ug sayup nga - kini nga mga tawo mamugnaon.
Nakita namo ang avocado ug toast ug gisugo 2. Kami nanglingkod ug namulong, ang mga tawo nagtan-aw, ug nakig-istorya sa uban.
Gidala sa dalaga ang among mga plato sa lamesa ug gibutang kini. Ang maanindot nga green nga bungbong sa mashed avocado morag guacamole. Unya kini miigo kanato - siyempre kini nga makatilaw katingalahan nga guacamole sa chips mao ang lamian, kini mahimong kahibulongan.
Tinuod, kini. Kini tingali ang pinakamaayo nga vegan dish nga akong nahibal-an (gihatag, wala ako makasulay sa daghan).
Gidasig ko niini, nga nakahukom ko nga maghimo sa akong kaugalingon nga bersyon ug hatagan kini og diyutay nga gamay nga inspirasyon nga Greek.
Nahitabo kini nga talagsaon, ug gihimo nako kini mga 4 ka beses sa milabay nga duha ka semana.
Manghinaut ko nga makatagamtam ka niini sama kanako.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 medium slices bread (tibuok lugas, gigamit nako ang pre-sliced nga tinapay gikan sa panaderya)
- 1 abokado (hinog)
- 1/4 tsp. paprika
- Ang Pagtilaw: Asin
- Sa Tilawi: Pepper
- 1/2 gamay nga lemon (juice gikan sa)
- 2 tbsp. feta cheese
- 4 cherry tomatoes (gunting sa halves)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Toast bread sa toaster o toaster nga hurno hangtud nga gamay nga brown ug crispy.
- Sa kasamtangan, paghimo sa avocado, paprika, asin, pepper, ug lemon juice sa usa ka gamay nga panaksan.
- Sa diha nga ang toast mao ang andam, ipakaylap ang sagol sa avocado sa ibabaw sa matag tipik ug sa ibabaw sa feta ug cherry tomatoes.
- Pag-alagad dayon ug maglipay!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 252 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 11 g |
| Protein | 7 g |