Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 halibut fillets, mga 8 ounce matag usa
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 shallot, matahum nga mga tinadtad
- 3/4 nga tasa nga bug-at nga krema
- 2 ka kutsarang presko nga tinadtad nga dill o 2 teaspoons nga uga nga dillweed
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley
- Opsyonal: asin ug paminta, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hurno sa 425 °.
- Ibutang ang mga halibut nga halibut nga may lana sa olibo ug isablig ang asin ug paminta.
- Ibutang sa usa ka lightly greased nga linuto sa kalaha pinggan; magluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud nga ang halibut maluto ug dali nga makuha sa usa ka tinidor.
- Sa kasamtangan, ang init nga mantikilya ug saute shallot hangtud nga malomo.
- Idugang ang cream, dill, parsley, ug asin ug paminta sa pagtilaw.
- Dad-a sa usa ka hubag.
- Pag-alagad sa sarsa sa pagluto halibut.
Mahimo usab nimong matagamtaman:
- Halibut nga adunay Balsamic Marinade
- Halibut Creole
- Gatas nga Halibut Uban sa Mushroom Cream Sauce
- Gipuga nga Halibut Uban sa Herb Butter
- Nagluto nga Halibut nga adunay ahos
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 495 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 53 g |