Guava Glazed Chicken

Usa ka ig-agaw nga tam-is ug manok nga manok, kining sinaw nga manok nga balanghag maoy mopuli sa pinya nga adunay bayabas. Ang guava usa ka tropikal nga prutas nga adunay usa ka tam-is nga halang nga lami nga labing maayo sa lamian nga mga pinggan. Ang igo nga igo alang sa usa ka semana sa gabii nga panihapon, espesyal nga igo alang sa hinapos sa semana, ang resipe dali nga magkauban sa tindahan nga nagpalit sa mga guava jelly ug pantry staples.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 kilo nga manok sa dughan nga lomo
• 1/2 nga harina sa tasa
• 1 itlog nga puti
• 1/2 ka tasa nga guava jelly
• 3 tablespoons nga suka
• 2 ka kutsara nga soy sauce
• 1/4 ka tasang brown sugar
• 1/2 nga tasa nga tubig
• 2 ka kutsara nga corn starch
• 1 ka kutsara nga luya (maayong pagkalinyas)
• 4-6 ka kutsara nga lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang harina sa usa ka mabaw nga panaksan, ug panahon uban sa asin ug paminta. Ibutang ang itlog nga puti sa usa ka lain nga panaksan, ug hinay-hinay nga itumod.
   
   
2. Ituslob ang mga piraso sa manok sa harina, unya sa puti nga itlog, dayon sa harina pag-usab.
   
   
3. Heat 4 tablespoons sa lana sa usa ka wok o dako nga skillet sa medium high heat. Sa diha nga ang lana init, idugang ang mga piraso sa manok, ug magluto sa makadiyut, nga pagbalhin kausa, hangtud nga kini nga bulawan nga brown sa duha ka kilid ug lutoon lang. Paggahin.
   
   

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, pagpalihok 2 ka kutsara nga tubig ngadto sa cornstarch ug humok hangtud nga hapsay. Paggahin.
   
   
2. Sa usa ka saucepan, isagol ang jelly, soy sauce, brown sugar, suka, ug tubig, ug dad-a sa usa ka hubag. Simmer malumo, stirring, alang sa 1-2 ka minuto.
   
   
3. Pag-agay sa sinagol nga cornstarh ug padayon sa simmer, pagpalihok, hangtud nga ang pagsagol magsugod sa pagpatapot.
   
   
4. Sa sama nga wok o mantika nga lutoon ang manok, ipainit ang nahibilin nga lana (dugang pa kon gikinahanglan) ug ipataput ang ahos, hangtud nga humok ug mahumot.
   
   
5. Idugang ang sarsa sa guava ngadto sa kaw-it, ug idugang ang mga piraso sa manok.
   
   
6. Pag-init sa manok pinaagi sa pagpalihok sa pagsul-ob sa glaze.
   
   
7. Pag-alagad sa humay.

Nag-alagad 4.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	644
Total Fat	40 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	23 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	932 mg
Carbohydrates	37 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	34 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)