Kini nga resipe sa manok nga sayaw sayon sa pag-andam, ug ang kombinasyon nga mga lami nindot. Pag-alagad uban sa rotini, fusilli, o usa ka susama nga pasta alang sa usa ka adlaw-adlaw nga pagpangaon.
Gigamit nako ang mga dughan nga wala'y boneless diha sa resipe, apan ang mga hilaw nga porma, mga paa, o bisan ang mga hilaw nga lomo o mga cutlet mahimong gamiton.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 sa 4 nga dughan nga dughan
- kosher asin ug bag-o nga itom nga pepper
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 medium nga matam-is nga sibuyas, gitagsa, hinay-hinay nga ginunting
- 4 ngadto sa 6 ka ons nga portobello nga uhong, hinay nga tinadtad
- 2 ka gagmay nga zucchini, gipalapdan ang gihabugon ug gibag-on 1/4 "ang gibag-on
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 3/4 tasa nga sabaw nga manok
- 3 ka kutsarang lemon juice
- 1 teaspoon nga lemon zest
- 2 ka kutsarang uga nga puti nga alak, opsyonal
- 12 ka dako nga dahon sa basil, gitadtad
- 12 ngadto sa 18 grape kamatis, gilain
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 16 ounces fusilli o susama nga pasta, giluto ug gihugasan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga dughan sa manok o mga hilis sa 1 ka pulgada nga mga piraso. Isablig sa gaan ang kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper.
- Sa usa ka dako nga kalan-on sa medium nga kainit matunaw ang mantikilya uban sa lana sa oliba. Idugang ang manok, sibuyas, ug mga uhong; Magluto, mag-stir, hangtud nga ang mga sibuyas ug mga uhong malumo lang ug ang manok gaan nga browned.
- Idugang ang zucchini, ahos, ug sabaw sa manok; pagdala sa usa ka simmer. Tabuni ug magluto sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang zucchini malumo lang.
- Idugang ang lemon nga juice ug zest ug alak; magluto, gibuksan, sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang tinadtad nga basil, kamatis, ug cream; magluto sulod sa 2 ngadto sa 3 minutos. Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Pagdagsang sa mainit nga linuto nga pasta.
Nag-alagad 4 hangtud 6.
Kaugalingon
Nagluto nga Chicken Parmesan Dinner
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1206 |
| Total Fat | 58 g |
| Tulas nga Tambok | 22 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 384 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 83 g |