Kini mao ang usa ka sobra nga karne nga pagtilaw sa vegetarian ug vegan seitan nga girekord nga resipe nga mahimo nimo gamiton isip kapuli sa karne alang sa bisan unsang butang. Idugang kini nga mga strips sa seitan sa pagpalihok, mga resipe sa pagkaon sa Tsino, mga sub-sandwich sa mga vegetarian o galingon lang sa pan.
Ang kombinasyon sa mga sangkap nga gigamit sa paghimo sa tin-aw nga seitan ngadto sa usa ka meaty-flavored substitute ingon og gamay , apan ang salted soy sauce, tangy ug full-bodied balsamic nga suka ug tam-is nga barbecue sauce nagkombinar sa usa ka karne nga susama sa niini nga vegetarian ug vegan seitan recipe. Ug, kung gusto nimo ang usa ka gamay nga halang, ibutang ang usa ka paghikap sa mainit nga sarsa (ganahan ko sa Frank's Red Hot, Tapatio ug Sriracha sauce) ug mag-alagad nga dugang sa kilid.
Kon adunay mahumok nga us aka aso, pipila ka tulo nga kana makapahimo sa kahumot ug pahumot bisan pa ang meatier.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- gibana-bana nga 1 ka kilo nga seitan, ginunting nga mga piraso o gidak-on nga gidak-on
- 2-3 tbsp lana sa oliba
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp balsamic suka
- 2 tbsp barbecue sauce
- 1-2 tbsp tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Sautee ang sliced seitan sa lana sa medium-ubos nga kainit hangtud nga lightly browned sa tanan nga mga kilid, mahitungod sa 5 minutos.
Idugang ang soy sauce, pagpilit sa sinina nga seitan sa maayo, unya dugangi ang Balsamic vinegar, barbecue nga sarsa, ug usa ka kutsara o duha ka tubig, pagpalihok sa maayo nga pag-mix ug coat seitan.
Pag-init sa 1-2 ka minuto, hangtud nga ang tubig hingpit nga masuhop ug ang seitan hingpit nga lutoon.
Gamita ang imong super meaty seitan strips aron paghimo sa sandwich nga istilo sa barbecue, idugang kini sa Vietnamese style pho noodle nga sabaw, o, ibutang kini sa usa ka kilid sa collard greens ug pipila ka mac ug keso alang sa Southern vegetarian nga kasaulogan!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 285 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 21 g |