Kini usa ka sayon nga sinugba nga salad sa manok aron maandam. Pinaagi sa paggamit sa usa ka bahin sa pagsinina ingon nga usa ka marinade , imong ipuno ang mga lami gikan sa sinugdanan ngadto sa katapusan. Tinuod nga lami ug maayo alang kanimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 mga dughan sa manok (walay panit, boneless)
- 1/2 nga tasa (120 mL) nga lana sa oliba
- 2 tablespoons lemon juice (duga sa 1 ka dako nga lemon)
- 2 teaspoons (10 mL) nga Dijon Mustard
- 2 teaspoons (10 ml) dugos o lunsay
- agave syrup
- 1/2 ka kutsarita (2.5 mL) nga sibuyas nga sibuyas
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) nga uga nga thyme
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) asin
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper
- 4 ka tasa (1 litro) gisagol nga salad greens (gihugasan)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdibuho sa lana sa oliba, lemon juice, mustard, powder sa sibuyas, thyme, asin ug itom nga pepper sa medium glass o plastic nga panaksan. Ibutang ang mga dughan sa manok sa usa ka baga nga baga nga plastik. Drizzle 2 tablespoons sa pagsinina sa ibabaw nila. Ibutang ang nabilin nga pagsinina alang sa ulahi. Siguraduhaan nga maayo ang ilang mga sapaw. Pag-seal sa bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ngadto sa 4 ka oras.
2. Pag-preheat grill. Ibutang ang manok sa grill ug magluto sa mga 6 ngadto sa 7 ka minuto kada panapton o kon ang temperatura sa sulod sa kinaput nga bahin sa dughan moabot sa 165 degrees F.
3. Kon nahuman, kuhaa gikan sa grill ug tipik ngadto sa nipis nga mga piraso.
4. Pagkanindot sa manok, salad greens ug magpabilin nga pagsinina. Ibabaw sa feta cheese ug pagserbisyo.