Kini usa ka maayo nga pagpili kon nangita ka og usa ka cheesy, walay karne nga appetizer. Ang mga punoan sa uhong puno sa usa ka buhi nga sinagol nga sinugba nga pula nga sili, artichoke, ug Boursin nga keso.
Gamita ang mga baby nga portabella nga mga uhong o regular nga uhong niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 20 hangtud 24 medium ngadto sa dagko nga mga uhong (baby portabella o button)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1/4 tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 mahimo (15 ounces) artichokes (gihumol ug pinahumok nga tinadtad)
- 1/4 nga tasa nga giasal nga red bell pepper (tinadtad)
- 1/3 nga tasa nga gibag-o nga mga mumho sa tinapay
- 1 pakete (5.2 ounces) Boursin keso nga adunay ahos ug mga utanon
- 1/2 copa nga keso sa Parmesan (ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang hudno sa 350 F. Hiyas nga grasa ang usa ka mabaw nga pan nga linuto sa pan nga ginalansan o hugaw nga gamiton nga dili spray sa pagluto.
- Hugasi ang mga uhong ug buhata pag-ayo ang mga punoan. Ibutang ang mga takup.
- Pagputol sa mga punoan nga maayo.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga punoan sa uhong. Magluto, mag-aghat kanunay, hangtud mahumok, mga 3 ka minutos. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga artichokes ug giasal nga red bell pepper. Magluto, magkutaw, hangtud nga init. Idugang ang mga mumho sa tinapay ug keso sa Boursin. Magluto, magsagol, hangtud nga maayo nga gisagol ug init.
- Ibutang ang mga takup sa uhong sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Pun-a ang mga takup ug ibutang ang matag usa sa usa ka gamay nga ginunting nga Parmesan nga keso. Magaluto alang sa mga 15 minutos, o hangtud nga ang mga uhong brown.
Dugang nga mga Stuffed Mushroom Recipe
Mga Kusina nga Gipanggun-ohang Crab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 170 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |