Gamita ang certified gluten free oatmeal aron mahimo kining basa ug lamian nga cake. Ang gibugwak nga Penuche frosting usa ka maanindot nga sinaw nga brown sugar, pecan, ug coconut glaze. Kinsa ang makasukol sa usa ka buaya nga punoan nga cake nga adunay usa ka malisyoso, toffee-sama sa frosting?
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/3 tasa nga nagabukal nga tubig
- 1 tasa nga certified gluten-free oatmeal
- 1/2 tasa (1 ka tasa) mantikilya
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 3/4 tasa itom nga brown nga asukal
- 2 ka itlog
- 1 1/3 nga mga copa sa tanan nga katuyoan gluten-free flour mix (gamita ang imong paborito nga kombinasyon - tan-awa ang mga tip)
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1 teaspoon nga banilya
- Alang sa Frosting sa Penuche:
- 1 1/2 ka mga tasa ang mangitngit
- brown sugar
- 6 ka kutsara nga mantikilya
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/4 tasa cream (o canned milk sa gatas)
- 1/2 tasa nga pecans (tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga wala'y ginainom nga mga kalapoy sa lubi
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 325 ° F
- Paggiok og 13 x9 pulgada nga linuto sa kalaha.
- Ibutang ang oatmeal sa usa ka panaksan ug idugang ang Nagabukal nga tubig. Pag-aghat sa paghiusa ug ipabilin ang 15 minutos.
- Pagsagol sa 1/2 nga tasa nga mantikilya uban sa mga sugars sa usa ka panaksan nga panagsagol ug gibunalan sa taas hangtud sa kahayag ug gama.
- Pagdugang og mga itlog, oatmeal, gluten free nga harina nga mix, baking soda, asin, cinnamon ug vanilla ug gibunalan sa ubos, hangtud nga bug-os nga gihugpong.
- Ibubo ang cake batter sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Magaluto sulod sa 35 ngadto sa 40 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisal-ut sa tunga sa cake dunay limpyo.
- Samtang ang cake mao ang pagluto, isagol ang penuche frosting mixture sa usa ka panaksan.
- Sa diha nga ang cake mogawas gikan sa hudno, ipakaylap ang blending sa frosting parehas sa ibabaw sa mainit nga cake.
- Pagputol sa cake, mga 6-pulgada gikan sa broiler, hangtud nga ang frosting nagabukal ug golden brown - mga 5 minutos. Pagtan-aw niini nga lakang pag-ayo - ang pag-frosting masunog kon ibutang sa ubos sa broiler nga dugay kaayo!
- Dugaya sa dili pa mag-alagad.
Sugyot: Gigamit nako ang tanan nga Purpose Gluten Free Flour Blend nga adunay maayong resulta. Ganahan ko niini nga pagsagol tungod kay kini naglakip sa sustansya nga amaranth, sorghum ug quinoa flours.
Pahinumdum: Kanunay nga siguroha nga ang imong trabaho ibabaw, mga galamiton, mga kalaha, ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 355 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |