German Falscher Hase (Special Meatloaf) Recipe

Si Falscher hase nahimong prominente human sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan sa diha nga ang karne nihit gihapon apan ang mga German housewives gusto nga magbutang sa usa ka espesyal nga pagkaon sa lamesa sa Domingo.

Ang maayong pagkaluto nga mga panakot, ilang gihugpong ang tinadtad nga mga karne, giputos ang mga itlog nga gikaon og maayo, giporma ang gisagol nga karne nga nagpahinumdom sa usa ka koneho (usa ka mahal nga karne sa Germany) ug "giasal" kini.

Ang Bacon o espongha makapadugang sa palami, sama sa parsley, mustard, Hungarian nga paprika , ug sour cream.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 kilo nga yuta nga karne sa baka (o tunga sa yuta nga lingin ug tunga nga maniwang nga baboy)
• 1 medium sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/2 tasa nga mga breadcrumb (gibahin)
• 2 ka dako nga itlog
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 1 ka kutsarita nga paprika
• 1 ka teaspoon nga giandam nga mustasa
• 3 tablespoons parsley (tinadtad)
• 3
• gahi nga mga itlog (gipanitan)
• 4 ka piraso nga bacon
• 1 tasa karne sa karne
• 1/4 tasa nga tubig (init)
• 1/4 nga tasa nga tubig (katugnaw)
• 1 teaspoon nga cornstarch
• 1/2 tasa sour cream (ubos nga tambok dili girekomenda)
• Opsyonal: itom nga paminta sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, hingpit nga pagsagol ang karne, sibuyas, 3 ka kutsara sa breadcrumbs, 2 ka hilaw nga itlog, asin, pepper, paprika, mustard, ug parsley.
2. Isablig ang nahibilin sa mga breadcrumb sa usa ka pagputol ug patas ang sagol sa karne ngadto sa usa ka rectangle nga mga 1 ka pulgada ang gibag-on.
3. Pag-andam sa tibuok, mga lut-od nga mga itlog sa usa ka laray sa tunga-tunga. Pil-a ang mga kilid sa karne nga patty sa mga itlog. Himoa ang karne nga usa ka nindot, libre nga porma nga tinapay. Kusog nga bangan nga may mga breadcrumb.

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Guntinga ang 2 ka piraso sa bacon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug brown sa usa ka Dutch nga hudno sa stove. Kuhaa ang mga piraso sa bacon ug ibutang. Brown ang meatloaf sa tanang kilid sa bacon grease.
3. Ibutang ang nabilin nga mga piraso sa bacon sa ibabaw sa meatloaf, ibubo 1/2 tasa nga karne sa karne ngadto sa kaldero ug ibutang ang hudno nga Dutch sa init nga oven. Magaluto, usahay mag-ibot uban sa nahibilin nga 1/2 nga tasa nga tasa sulod sa mga 45 minutos. Kuhaa ang meatloaf ngadto sa usa ka platito sa pag-alagad, tabonan uban sa aluminum foil ug padayon nga mainitan.
4. Ibutang ang Dutch nga hurno pabalik sa ibabaw sa kalan ug idugang ang 1/4 nga tasa sa init nga tubig. Scrape tanan nga browned bit gikan sa ubos sa pan.
5. Sagdi ang cornstarch nga may 1/4 nga tasa nga bugnaw nga tubig ug idugang sa pan. Pagdala lamang sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug pagpalihok sa sour cream. Sulayi nga dili lutoon ang lut-od human ang dugos nga cream gibutang.
6. Panahon uban sa optional pepper ug reserved bacon bits. Tilawi sa dili pa magdugang sa asin.
7. Pag-alagad sa meatloaf uban sa linuto nga, parsley nga patatas ug steamed green beans.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	574
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	502 mg
Sodium	584 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)