Duha ka Ingredient Pumpkin Pasta

Gusto ka magpainit uban sa usa ka makahupay nga pagkahulog nga pasta - nga gihimo nimo, gikan sa wala? Mas sayon ​​kini kay sa imong gihunahuna. Ang flourish ug pumpkin puree mao lang ang imong gikinahanglan sa paghimo niining mga lamiang noodles. Pag-alagad kini sa brown mantequilla sage sauce ug Parmesan cheese alang sa ultimate autumnal bliss.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Pasta:
• 3 ka tasa nga tanan nga katuyoan nga harina (dugang pa alang sa rolling)
• 1 (14 onsa) mahimong pumpkin puree
• Alang sa Sarsa:
• 4 ka kutsara nga mantikilya (o lana sa oliba)
• 2-3 dagkong mga bunon sa preskong mga dahon (maayo nga pagkaluto)
• 1 ka kutsara Parmesan nga keso (gibahin)
• Salt ug pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Tinapay nga harina sa limpyo nga countertop. Paghimo sa usa ka atabay sa tunga ug idugang sa kalabasa nga puree.

2. Pinaagi sa paggamit sa limpyo nga mga kamot, paghiusa sa puree ug harina hangtud nga kini mahimong usa ka tuskig nga minasa (pagdugang sa dugang nga harina kung gikinahanglan aron dili kini sticky).

3. Bahina ang minasa ngadto sa mga bahin ug tabonan ang plastik nga wrapper aron dili kini mahugaw. Giporma ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola.

4. Uban sa usa ka rolling pin, ipagawas ang matag bola ngadto sa usa ka disc ug unya ngadto sa usa ka nipis nga panapton (kinahanglan nga hapit nga makita kini pinaagi sa mga bahin). Paggamit og pizza cutter, pagputol sa 1/4 "long strips, paghimo sa noodle ngadto sa gagmay nga mga salag hangtud nga andam nga magluto.

1. Aron magluto: dad-a sa usa ka hubag duha ka litro sa salted water. Pagputol sa mga noodles sa pipila ka mga tubig sa usa ka higayon. Magluto 2 ngadto sa 3 minutos hangtud sa al dente , o hangtud nga ang mga noodles magsugod sa paglutaw.

2. Sa kasamtangan, matunaw mantekilya. Idugang ang mensahe, katunga sa keso, ug asin ug paminta sa pagtilaw. Pagpalihok aron sa pagsagol.

3. Hugasi ang pasta ug isagol sa sage sauce.

4. Garnish uban ang nabilin nga keso sa Parmesan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	168
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	1 mg
Sodium	301 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)