Kini nga mga lami nga dugos nga barbecued nga mga pako sa manok ginagisi ug dayon giluto sa ilang sarsa. Ang nakapahimo niini nga tinuod nga naigo mao nga kini sayon ra kaayo sa pag-andam!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 20 pako sa manok, gitangtang ang mga tip
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 ka dako nga itlog nga sinagol sa 1 ka kutsara nga tubig
- 1 botelya
- barbecue sauce
- 1/4 tasa dugos
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa lana hangtud sa mga 350 F sa lawom nga fryer , o maggamit og usa ka lawom nga lut-od nga kalan-on o hudno sa Dutch nga may igong lana aron matabonan ang pipila ka mga pako nga nahayagan.
- Hugasi ang mga pako sa manok ug patubang.
- Pag-agos sa mga itlog ug tubig. Paggahin.
- Paghiusa sa saging nga barbecue ug dugos. Himoa nga ang sarsa ingon nga matam-is sama sa imong gusto.
- Ibutang ang harina sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon, dayon pakurba ang mga pako niini ngadto sa gamay nga sinina.
- Paligira ang mga pakpak sa hugasan sa itlog, dayon iuli kini pabalik sa bag. Gusto nimo ang usa ka patas nga bug-at nga panit sa harina aron ang sarsa sa BBQ adunay butang nga ibitay. Mahimo nimo nga ituslob ug pag-uyog 2 ngadto 3 ka beses, gamit ang dugang nga harina ug itlog kung gikinahanglan.
- Guntinga ang mga pako sa mga batch hangtud nga kini nga bulawan nga brown ug crispy. Mahimo nimo kini paglutaw sa ulahi, busa ayaw kabalaka sa mga pako nga maayo nga linuto. Ilabay ang mga pako sa manok sa mga tisyu sa papel.
- Preheat hurno sa 325 F.
- Sa higayon nga ang mga piraso sa manok gikaiban ug gihumol, ituslob ang matag piraso sa pan nga BBQ ug dugos nga dugos ug ibutang sa mga cookie sheets. Siguroha nga ang mga piraso dili magtandog sa usag usa.
- Magaluto sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga dili na sila makit-an nga sinaw ug ang mga pagsulay sa manok gihimo (ang mga juices makalutaw sa paglusot sa usa ka kutsilyo). Ang pagkaluto mokaon sa panit sa usa ka gamay ug mopahimutang sa panit aron kini dili mahulog.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 4164 |
| Total Fat | 236 g |
| Tulas nga Tambok | 66 g |
| Unsaturated Fat | 94 g |
| Cholesterol | 1,404 mg |
| Sodium | 2,050 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 439 g |