Pagkaon sa Easy Coconut Rice

Ang bugas sa lubi naghimo sa usa ka talagsaong duyog sa daghang mga lamiang Thai ug Indian, apan kini parehas nga kahibulongan sa halos bisan unsang matang sa pagkaon sa Western. Dali ug sayon ​​nga himoon, kini nga resipe sa lubi magamit alang sa mga panahon nga gusto nimo nga maghimo sa panihapon nga labi ka espesyal nga walay daghang trabaho.

Ang Thai jasmine-scented white rice gigamit sa kini nga resipe. Makita nimo kini sa kadaghanan nga mga tindahan sa bugas sa bugas nga bahin. Kung dili, susiha ang usa ka lokal nga merkado sa Asia o internasyonal.

Kini nga resipe naggamit sa pamaagi sa stovetop sa pagluto sa humay. Ang paggamit sa usa ka rice cooker makahimo sa kini nga resipe nga mas sayon ​​buhaton.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka copa nga Thai jasmine-mahumot
• puti nga bugas
• 2 ka copa nga maayong kalidad nga gatas sa lubi
• 1 3/4 ka tasang tubig
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 ka lana sa lubi, o lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang lana sa ubos sa usa ka lawom nga giladmon. Kinahanglan usab nimo ang usa ka hugot nga paglukso.
2. Ibutang ang bugas, gatas sa lubi, tubig, ug asin diha sa kolon ug ibutang sa medium-high ngadto sa taas nga kainit. Pag-aghat usahay sa pagtipig sa humay gikan sa pagtapot sa ubos sa kaldero ug pagsunog.
3. Sa diha nga ang lubi-tubig nga nagsugod sa pag-ayo nga bula, paghunong sa stirring ug pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos o medium-ubos aron ang mga simmers sa tubig.
4. Tabuni ang hugpong sa taklob ug himoa nga ang simmer 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud nga ang kadaghanan sa mga likido nalinga sa humay. Sa pagsusi, pagbitad ang bugas gawas sa usa ka tinidor. Kung ang kadaghanan sa tubig sa lubi wala na, moadto sa sunod nga lakang.

1. Kuhaa ang kainit, apan biyai ang gitabon nga kaldero sa burner sa laing lima ngadto sa 10 ka minuto, o hangtud nga ikaw andam na sa pagkaon.
2. Kung ikaw andam na sa pag-alagad sa humay, kuhaa ang tabon ug hugaw nga humay sa usa ka tinidor o mga chopstick. Tilawi-sulayi ang humay alang sa asin, pagdugang og gamay kon gikinahanglan.
3. Pag-alagad dayon gikan sa kaldero, o pagbalhin ngadto sa usa ka gisudlan nga panaksan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	631
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	26 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	23 mg
Carbohydrates	84 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)