Nangita alang sa usa ka lamian nga chocolate fudge nga resipe nga adunay teyp ug lami sa daan nga fudge, apan ang gikusgon ug kasayon sa modernong fudge? Dili na mangita!
Ang Stovetop Fudge usa ka sayup nga fudge recipe nga magkauban sa dili mokubos sa 10 ka minutos ug wala magkinahanglan og pabuto o bisan unsang espesyal nga ekipo. Kini hapsay, gamay nga chewy, nga adunay usa ka dato nga chocolate flavor ug usa ka luscious, matunaw-sa-imong-baba nga texture.
Adunay usa ka nagkalainlain nga lain pang mga fudge recipes aron sa pagsuhid, ingon man. Kung nangita ka sa dali ug sayon, ang Microwave Fudge usa sa labing popular nga mga resipe sa site ug kini nagkahiusa sa pipila lamang ka minuto. Alang sa usa ka mas tradisyonal nga fudge recipe, sulayi ang Old-Fashioned Chocolate Nut Fudge - kini sama ra sa gihimo ni Lola! Anaa usab ang nagkalainlaing klase sa flavored fudges nga anaa, lakip ang Cherry Chip Fudge, Cookies ug Cream Fudge , ug German Chocolate Fudge.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa cream (bug-at o latigo)
- 1/2 ka copa nga corn syrup (kahayag)
- 3 tasa / 18 oz chocolate chips (semi-sweet, o tinadtad nga chocolate)
- 1.5 ka copa nga asukar (powdered)
- 2 tsp vanilla extract
- 1/2 ka tasa nga walnuts (toasted chopped)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 8x8-inch pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga dili spray sa pagluto.
2. Itumon ang cream ug corn syrup sa usa ka medium saucepan sa kainit nga kainit. Pag-agas samtang ang sagol nga init, dayon dad-a ang sinagol sa usa ka hubag ug lutoon kini sa usa ka minuto.
3. Human sa usa ka minuto nga pagpabukal, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug pukawa ang chocolate chips o tinadtad nga chocolate, kanunay nga ginalutaw hangtud nga ang tsokolate matunaw ug ang humokon hapsay.
4. Idugang ang powdered sugar ug kusogon hangtud nga ang humokon mao ang hapsay ug ang asukar gilakip. Sa katapusan, idugang ang vanilla extract ug ang toasted tinadtad nga mga walnuts, ug pagpalihok hangtud ang mga walnuts maapud-apod sa tibuok nga fudge.
5. Ibubo ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer. Palambuon ang fudge hangtud nga kini lig-on, alang sa mga 2 ka oras.
6. Sa higayon nga ang fudge nahimutang, kuhaa ang fudge gikan sa pan nga gamit ang foil isip mga handle. Gamita ang usa ka dako nga kutsilyo sa hait nga chef aron putlon ang fudge ngadto sa gagmay nga mga kwadro. Alang sa labing maayo nga lami ug teyp, pag-alagad niini nga fudge sa temperatura sa lawak. Ang Stovetop Fudge mahimong tipigan sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa kuwarto sulod sa usa ka semana.
Lainlaing mga panagway: Ikonsiderar ang pagdugang sa ubang mga mix-in sa fudge, sama sa nagkalainlaing matang sa mga nut, dried fruit, o shredded coconut. Mahimo ka pa gani nga mamugnaon ug makadugang sa ubang mga candies, o tinadtad nga mga piraso sa cookie!
Click Here to View All Fudge Recipes!