Curry Bunnies Recipe (Oliebollen uban sa Curried Mince)

Kining South African fusion dish sa vetkoek (ang ngalan sa Habagatang Aprika sa oliebollen ) ug curried mince lamian lang. Kini ilabi na nga popular sa mga bata ug sagad nga gisilbihan sa mga tindahan sa tuck sa South Africa. Kini usa ka talagsaon nga paagi sa paggamit sa sobra nga pagbaligya human sa parti sa imong Bag-ong Tuig sa Eve ug ang ilang kombinasyon sa tambok, carbs ug mga panakot nga gut-busting naghimo kanila nga usa ka maayo nga pag-ayo sa hangover!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tbsp. lana sa utanon (o lana sa sunflower)
• 1 tsp. garam masala
• 1 tsp. caraway seeds
• 1 tsp. yuta nga cumin (jeera)
• 5 cardamom pods, gipangos (gisuspinde ang mga pods sa ubos sa usa ka garapon nga panakot)
• 1 cinnamon stick
• 1 pula nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad
• 1 clove nga ahos, maayong pagkaputol
• 1 lb. yuta karne / 450g
• 2 tbsp. tomato paste
• Salt ug pepper sa pagtilaw
• Opsyonal: grated mozzarella keso
• Opsyonal: mga dahon sa coriander

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa klasiko oliebollen sumala sa resipe, apan ibilin ang katapusan nga pagwagtang sa kaningag ug powdered sugar.
2. Tugoti nga pabugnawon ang gamay sa mga tualya sa papel samtang magpadayon ka uban sa curried mince.
3. Kung gamiton ang sobra nga sobra, hinayhinay ang pagpainit sa hurno, o pag-init sa microwave sa katapusang minuto.
4. Sa usa ka frying pan, sa usa ka medium nga kainit, fry sa garam masala ug uban pang mga panakot sa lana alang sa usa ka minuto o duha (lamang sa mga panakot sa pagpagawas sa ilang mga kahumot), sa wala pa sa pagdugang sa mga sibuyas.

1. Sa higayon nga ang mga sibuyas hinay-hinay, idugang ang ahos ug dayon ang yuta nga karne.
2. Dugangi ang karne ug dayon dugangi ang tomato paste.
3. Karon isda ang mga hulma (ang mga cardamom pod ug cinnamon).
4. Pag-abli sa panit sa oliebollen sama sa humok nga mga bunso ug pun-on ang karne sa pinatambok.
5. Pag-alagad sa kainit. Mahimo mo usab ibutang ang curry bunnies nga may grated cheese ug / o tinadtad nga coriander dahon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	247
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	126 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	24 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)