Unsa ang adunay Layer nga Cake ug Hatus Acre nga mga bino nga adunay komon? Si Jayson Woodbridge mao ang "Master Craftsman" - tag-iya ug vintner alang sa parehong may presyo nga Layer Cake ug kulto nga California Cab, Gatusan nga Acre.
Sa pag-abut sa kulto sa Napa Valley Cabs, ang Jayson Woodbridge nga Hundred Acre lineup sa pagkatinuod naghupot sa iyang kaugalingon sa high-end nga merkado karon. Apan, alang sa mga konsumidor nga wala o dili magdamgo nga mogasto sa $ 350 sa usa ka botelya sa bino, ang Woodbridge naghatag og usa ka sunod-sunod nga alternatibo, bisan tinuod nga mga kapilian sa bino nga gipadagan sa bili.
Layer Cake - Everyman's Wine
Pinaagi sa pagkuha sa sama nga gamay nga winemaking team ug detalyado nga estratehiya nga naghimo sa usa ka gatos nga kung unsa kini ug ang pagpadapat sa mga blueprints ngadto sa gipili nga mga varietal nga gipatubo sa ilang makasaysayanong "hometown," ang Woodbridge nagtukod og usa ka lig-on nga pundasyon sa adlaw-adlaw nga mga wines, nga gitawag "Layer Cake. " Kini nga mga wate sa maalamon nga wallet parehas sa ilang varietal character ug rehiyonal nga ekspresyon, samtang dungan nga nagdala og taas nga marka alang sa ilang kalidad ngadto sa presyo nga balor (QPR) - nga kasagaran gipresyo sa kasilinganan nga $ 15.
Inspirasyon sa Layer Cake
Pagtrabaho gikan sa iyang mga lengguwahe sa Italya, nahibal-an nga ang iyang kaugalingon nga lolo mahimong lisud nga mopalit og usa ka botelya nga Usa ka gatus ka Acre, ang Woodbridge gidasig sa pag-craft sa mga bino nga mahimong mapuslanon ug maabtan sa tanan. Natuman ang misyon.
Ngalan sa Layer Cake
Ang talagsaon nga ngalan alang niining serye sa mga bino naggikan sa usa ka kolaborasyon sa mga panumduman sa iyang mga apohan.
Ang una, usa ka pasidungog sa layered nga lami sa lola sa iyang lola ug likod sa marka sa botelya, nagsulti sa nahibilin sa istorya: "Ang akong lolo nga lolo misulti kanako sa mga yuta nga gipuy-an sa mga punoan sa ubas nga usa ka layer nga cake. kini nga mga kaparangan nahisama sa usa ka lamian nga cake nga gipahimutang sa prutas, moka, ug tsokolate, nga adunay mga pahumot nga panakot ug adunahan, kanunay nga adunahan.
Ayaw moagi sa usa ka maayong Layer Cake. "
Layer Cake Wines
Ang Layer Cake karon naghimo sa usa ka Primitivo (nailhan ug gihigugma ingon nga Zinfandel sa US) gikan sa Puglia, Italy, usa ka full-throttle Malbec gikan sa Mendoza, Argentina, usa ka hayag, maayo nga rounded Shiraz gikan sa Australia, ug California nagtanyag sa usa ka Chardonnay ug classic Cabernet Sauvignon . Ang tanan nga mga Layer Cake wines mga rehiyonal nga dinasig, 100% nga varietal wines .
Ang mga bino gikan sa Layer Cake gitukod aron moadto sa liog ug liog sa mga bino nga doble ug bisan pa sa triple sa ilang presyo nga presyo . Alang sa usa ka tipik sa gasto, mahimo nimong tan-awon ang mga ig-agaw nga Hundred Acre pinaagi sa Layer Cake line ug paghalad sa mga tukmang mga sumbanan nga nagtukod sa usa ka buhi nga kabilin nga wala'y usa ka dekada.