Buttermilk Fried Chicken Sandwiches

Kini nga mga sandwich dali ug sayon ​​sa pag-andam ug pagpanggun-ob ug sila naghimo sa usa ka talagsaon nga pagkaon uban sa coleslaw o usa ka gilabay nga salad o dad-on ngadto sa usa ka tailgating nga panghitabo. Pag-alagad sa mga sandwich nga mainit o bugnaw uban sa Chipotle Mayonnaise , usa ka Sriracha mayonnaise blend , o ranch style nga buttermilk dressing.

Pagpalit og nipis nga manok nga cutlet o tipaka ang matag dughan sa dughan sa katunga nga pinahigda aron maporma ang duha ka mga cutlet. Kung ang dughan nga dughan gamay ra kaayo, dugangi kini nga hinay ngadto sa usa ka gibag-on. Kay ang usa ka magaan nga bersyon naggamit sa oven fried chicken breasts sa sandwiches.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka libra nga mga dughan nga dughan (walay boneless)
• 1 tasa nga buttermilk
• 2 teaspoons nga Creole seasoning
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• 1 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
• 4 ngadto sa 8 dahon sa lettuce
• 4 sandwich nga buns, hoagie roll, o mini nga baguettes
• Mahimong gamiton: mayonnaise, buttermilk dressing, Sriracha mayonnaise, o pagsul-ob sa pagpili

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang dughan nga manok ngadto sa nipis nga mga hiwa nga pinahigda, o tipahi ngadto sa nipis nga mga ginunting. Ibutang sa usa ka storage bag nga bag. Idugang ang buttermilk ug Creole nga panimpla ug refrigerate sa labing menos 4 ka oras.
2. Ibutang ang harina sa usa ka lapad, mabaw nga panaksan.
3. Kuhaa ang mga piraso sa manok gikan sa buttermilk marinade, pag-uyog sa sobra. Isablig sa asin ug bag-o nga itom nga pepper.
4. Pag-init og mga 1/2 pulgada nga lana sa 325 ° F sa usa ka lawom nga pan.

1. Pag-usisa sa panimpla nga mga tipik sa manok sa harina ug pag-fry sa mga batch sa init nga lana sulod sa mga 5 ngadto sa 6 ka minutos, o hangtud nga lutoon, nga maglikol sa duha ka kilid. Pagbalhin ngadto sa tisyu sa papel nga gitaud nga pinggan samtang ang pagputol sa nahibilin nga mga piraso.
2. Ibutang ang manok (mainit o bugnaw) sa lettuce-linaw nga mga rolyo ug ibabaw nga may mayonnaise, buttermilk dressing, Sriracha mayonnaise, o uban pa nga pagsinina.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	661
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	14 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	175 mg
Sodium	694 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	58 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)