Ang pagpuasa ug sayon nga pinya nga rum flambé naghimo sa usa ka elegante ug hayag nga kataposan sa pagpangaon, apan kini yano nga himoon. Sulayi kini nga pamaagi gamit ang flavored rum o uban pang prutas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1 gamay nga preskong pinya, natapos, giputol ang panit, gisul-ob, giputol sa 6 ka hiwa, ug giputol ang uga
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1/4 nga tasa rum, nagpainit
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang brown nga asukal sa usa ka mabaw nga sopas nga panaksan. Ipadayon ang matag singsing sa pinya ngadto sa tabunon nga asukar, nga maglikos sa duha ka kilid.
- Pag-init og mantekilya sa usa ka dako, bug-at nga panagang sa medium-low heat. Sa diha nga init, ibutang ang mga pinya sa pinya sa usa ka panit sa usa ka layer. Magluto sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minutos hangtud nga maayo ang browned. Baliki ang mga hiwa ug tabunon ang pikas bahin.
- Pagbalhin sa lana nga layo gikan sa init nga tinubdan, pag-ayo nga ibubo sa pag-init sa rum , ug pag-apuy-ap sa usa ka taas nga tono o lighter sa barbecue sa flambé. Balik sa kainit ug pasagdi ang alkohol. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga pahulay alang sa 5 minutos. (Depende sa gidak-on sa pinya, mahimo nimo kini buhaton sa duha ka mga skillet.)
- Ang mga hiwa sa pinya mahimo nga gamiton sa pan sa salsahan o ingon nga topping sa pound cake o ice cream .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 200 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |