Ang Creamy Garlic Upat nga Keso Pasta puno sa Asiago, Romano, Parmesan, ug Cream Cheeses. Ang Italyano nga mga keso nagmugna og nindot nga pagpakaon sa pasta samtang ang cream cheese naghatag og creamy texture sa sarsa! Kini dunot apan sobra ra ka yano. Kini usa ka dali ug sayon nga pasta dish nga mahimo sulod sa wala'y 30 minutos!
Idugang kining pinggan sa imong repertoire sa tibuok semana. Nagkinahanglan lamang kini og pipila ka mga sangkap aron duyog niini nga pinggan ug mahimo nimong kompletuhon ang tibuok nga plato sa usa ka kolon kon gusto nimo! Kini ang hingpit nga sayon nga resipe sa panihapon alang sa bisan unsang panimalay! Pag-alagad niini nga pasta isip usa ka pagkaon pinaagi sa pagdugang sa sinangag nga manok o shrimp o ingon nga pasta nga kurso!
Gipili nako ang paggamit sa spaghetti sa niini nga pinggan, apan mahimo nimo ibutang ang bisan unsa nga matang sa uga o presko nga pasta nga imong gusto. Mahimo usab kini nga lamian uban sa usa ka presko nga fettuccine!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 2 oz. sa cream cheese (mahumok sa temperatura sa lawak)
- 1/4 ka tasa asiago nga keso
- 1/2 nga tasa nga parmesan cheese (dugang nga dugang alang sa garnishing)
- 1/2 tasa nga Romano nga keso
- 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream
- 8 oz. linuto nga spaghetti (gitagana ang 1/4 nga tasa sa tubig sa pasta)
- Dash sa asin ug paminta sa pagtilaw
- 1 teaspoon nga matahum nga mga tinadtad nga parsley nga Italian
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto sa spaghetti sumala sa mga direksyon sa package alang sa al dente pasta ug magreserba 1/4 nga kopa sa tubig sa pasta human ang spaghetti nahuman sa pagluto. Pag-amping nga dili mag-overcake sa pasta ingon nga mahuman ang pagluto sa sarsa sa keso. Pukuton ang spaghetti ug hugasan ang mainit nga tubig aron mapugngan ang paglansay samtang nag-andam sa sarsa.
- Init ang mantikilya ug lana sa oliba sa usa ka dako nga kalan-on o sa sama nga kolon nga bag-o lang nga gigamit alang sa pasta! Bawasan ang kainit sa ubos ug idugang ang minced nga ahos ug magluto hangtud mahumot. Pag-amping nga dili tabunan ang mga ahos tungod kay kini mag-usab sa lami.
- Samtang magtipig sa kalaha diha sa ubos nga kainit, pagpalihok sa bug-at nga cream ngadto sa mantikilya ug lana sa oliba. Kini makatabang sa paggamit sa usa ka whisk. Dayon anam-anam nga ituslob ang cream cheese, Romano, parmesan, ug keso sa asiago. Idugang ang linuto nga spaghetti ngadto sa sarsa ug idugang ang giandam nga pasta nga tubig. Pag-untol hangtud nga bug-os nga giputos.
- Panahon sa asin ug paminta. Magluto alang sa laing duha ka minutos, pagpalihok ug pag-itsa sa pasta hangtud nga ang pipila sa mga sarsa nga masuhop sa pasta. Ihatag ang pasta ug sarsa sa parsley ug ibabaw nga dugang nga keso sa Parmesan. Pag-alagad sa pasta sa mainit nga mga panaksan aron mapreserbar ang keso nga sarsa samtang nag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 977 |
| Total Fat | 65 g |
| Tulas nga Tambok | 37 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodium | 872 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 37 g |