Kini nga classic dressing (stuffing) alang sa manok usa ka maayo nga bahin sa pan nga mag-alagad uban sa sinugba o linuto nga manok, cornish hens, o turkey.
Kon magdesisyon ka sa paghimo sa usa ka tibuok nga manok, siguroha nga lutoon kini nga luwas. Ang temperatura - sa tunga-tunga sa pagputos - kinahanglan makaabot sa luwas nga minimum nga temperatura nga 165 F (73.9 C) kon lutoon sa langgam. Himoa ang mga manok o mga hens alang sa 15 ngadto sa 20 ka minutos sa dili pa makuha ang pagputos. Sugyot: Ayaw tipigi ang pagputos sa langgam.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 ngadto sa 1/2 nga sili sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/2 nga tasa nga celery (tinadtad)
- 1/3 nga tasa nga mantikilya
- 4 ka tasa nga tinapay cubes
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ngadto sa 1/2 teaspoon nga mensahe
- 1/2 ka kutsarita
- panimpla sa manok (o pagtilaw)
- 1/2 ka tasa nga sabaw sa manok (labaw pa kon gikinahanglan; tan-awa ang mga panudlo)
- 2 ka dako nga itlog
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 325 F. Mantikilya usa ka mabaw 2 1/2 ngadto sa 3-quart baking dish.
- Init ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero nga sagad sa kainit nga kainit.
- Idugang ang sibuyas ug celery ug magluto, pagpalihok hangtud nga ang sibuyas mao ang translucent ug ang celery hilabihan ka malumo.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol sa sibuyas sa sibuyas ug celery nga may mga tinapay nga cubes, bag-o nga yuta nga itom nga pepper, asin, saging, ug panimpla sa manok.
- Idugang ang sabaw sa manok hangtud nga mabasa lamang. Tilawi ug usba ang mga seasoning.
- Paitsa ang mga itlog sa usa ka gamay nga panaksan ug dayon pukoton kini ngadto sa gisagol nga panagsagol.
- Kaina ang pagsinina ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Tabuni ang baking dish nga hugot sa foil.
- Magaluto sa preheated oven sa mga 35 minutos. Kuhaa ang foil ug ipadayon ang pagluto sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minuto.
Mga kausaban
- Paggamit sa mga mumho nga tinapay sa mga tipik sa tinapay uban sa mga tinapay cubes.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 178 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |