Ang salty, tangy nga palami sa keso sa feta maayong pagkasagol sa pagsul-ob sa lana ug olibo. Dili ikatingala nga ang Greek salad usa ka popular nga pinggan!
Kini nga bersyon sa klasiko nga Griyego nga salad nga gisudlan sa usa ka higdaanan nga tinadtad nga romaine lettuce. Paggamit sa pula o berde nga dahon lettuce kon gusto nimo.
Kaugalingon
Panguna nga Tossed Salad Uban sa Homemade Crouton ug Dressing
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 medium cucumber
- 1 ka dako nga kamatis
- 3 radishes
- 1 gamay nga sibuyas, dalag o pula
- 1/2 bell pepper
- 3/4 tasa feta nga keso nga mga cubes
- 1/2 nga tasa nga puno sa itom nga olibo (
- Ang mga olibo sa Kalamata mga tradisyonal)
- 4 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 3 ka kutsarang lemon juice
- 1 clove nga ahos, pinugos o pinahumok nga minced
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon oregano o mga 1 1/2 ka teaspoons nga presko nga dahon sa oregano
- 1 ulo sa romaine lettuce, gihugasan, gipauga, tinadtad
- kosher asin ug baga nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ang cucumber kon ang panit baga. Guntinga kini ngadto sa nipis nga mga rounds. Guntinga ang tukog ug uyok sa tomato ug chop. Thinly slice ang mga radishes ug sibuyas. Guntinga ang kampanilya nga pepper ngadto sa mga strips.
- Pagsagol sa cucumber ug tomato uban sa mga giputol nga radishes ug sibuyas. Idugang ang feta cheese ug olive.
- Diha sa usa ka gamay nga panaksan nagsagol ang lana sa oliba, duga sa lemon, ahos, ug oregano. Pag-uyog o pagsagol sa pagsagol.
- Ihatag ang mga utanon sa lemon ug lana sa olibo.
- Linya sa indibidwal nga salad bowls o mga plato nga tinadtad nga tinadtad nga lettuce ug ibabaw sa salad mixture. Isablig sa gaan ang kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper.
3 sa 4 Servings.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
Ibalik ang dako nga tinadtad nga kamatis nga adunay 1 ka copa sa ginunting nga mga kamatis sa ubas o mga kamatis nga cherry.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 348 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 513 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 10 g |