Classic Cajun Rice Salad

Karon paghawid sa imong mga footballs - mahimong piknik nga walay patatas o macaroni salad! Kini adunay susama nga mga sagol apan usa ka nindot nga kausaban gikan sa naandan. Ang katahum sa kini nga salad mao nga ang lami sa uban nga mga sagol mas maayo kaysa kini sa patatas o macaroni salad.

Kini adunay usa nga mopaak niini gikan sa paminta apan kini igo nga humok nga mahimong "dili halang," bisan pa si Papa kanunay nga nag-snack sa dugang nga Tabasco o pepper sa kini nga walay usa nga nagtan-aw. Kini nakaaghat sa komentaryo, "Wala ako makasabut ngano nga kini halang, gihimo nako kini sumala sa resipe." Naglingkod si Papa uban ang iyang ulo ug ang iyang kaguol, nga nagtan-aw nga walay sala.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 tasa nga linuto nga bugas (mga 1 tasa nga hilaw, gipabugnaw)
• 3/4 nga kopa nga hinay nga berde nga sibuyas
• 1/2 tasa nga tinadtad nga green bell pepper
• 3/4 nga cup mayonnaise
• 1 1/2 teaspoons stoneground mustard o Creole mustard
• 1 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsaritang puti nga pepper
• 1/2 teaspoon nga pepper pepper
• 1/8 ka kutsarita nga sarsa sa Tabasco

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang cooled nga kan-on nga humay uban ang mga sibuyas ug kampanilya nga sibuyas. Pagdibuho aron pagsagol sa mga sagol.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, itabyog ang mayonnaise sa mustard, asin, puti nga paminta, cayenne, ug sarsa sa Tabasco.
3. Idugang ang mayonnaise nga sagol sa humay ug mga utanon ug hinayhinay nga isabwag.

Mga kausaban

• Idugang ang pula nga pulang kampanilya nga pula sa dugang nga kolor.
• Idugang ang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga celery sa salad.

• Ang usa ka ituslo nga itlog nga malisud nga itlog mahimong idugang, o modanihon uban sa mga hiwa sa mga pinikpik nga itlog.

Mahimo Ka Usab

Tinadtad nga utanon ug Rice Salad nga adunay Lemon Dressing

Salad ug Rice Salad Recipe

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	546
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	194 mg
Carbohydrates	79 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)