Ang lami nga mga bulak nga violet usa ka nindot nga dekorasyon sa mga cake, mga custard, ice cream, ug uban pang mga panghimagas. Nagtan-aw sila nga nindot apan sayon kaayo nga himoon (mogahin ka lang og mga 10 ka minutos sa kusina; ang nahibilin sa panahon nagahulat lang sa imong kristal nga mga bulak nga mamala).
Ang mga violet (mga espisye sa Viola ) namulak sa daghang bahin sa kalibutan ug sa daghang mga tanaman. Mahimo usab nimo nga gamiton ang pansies, nga anaa sa sama nga botanical genus. Magpabilin lamang sa mga purpura ug likayan ang mga dalag nga kolor. Ang naulahi wala magkauyon sa pipila ka mga tawo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 20 nga bayolet nga mga bulak (nga may mga 2-pulgada nga puno nga mga sanga)
- 1 puti nga puti (sinalsal hangtud mabuong)
- 2 ka kutsara ang powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpok ang itlog nga puti hangtod nga kini mabuslot sa tibuok nga dalan, apan dili matig-a.
- Kung adunay usa ka sifter, ibutang ang asukal sa powdered o confectioner sa sulod niini. Kung dili, ibutang ang asukar sa usa ka gamay nga panaksan.
- Ginarekomendar ko nga magtrabaho sa laing plato o usa ka pagputol aron dali rang limpyohan (adunay gamay nga powdered sugar).
- Pagkuha og usa ka bayolet nga bulak pinaagi sa tukog. Ituslo ang bulak sa puti nga itlog, nga hinay-hinay nga magisi sa tibuok bulak. Iwag ang sobra nga puti nga itlog.
- Kung gamiton ang usa ka sifter, ayagon ang powdered sugar ibabaw sa bulak. Gituyok ang bulak nga punoan sa tunga sa kumagko ug tudlo sa kamot nga naghupot niini aron nga ang bulak magkalapad nga gitabonan sa asukar sa tanang bahin. Ayawg kabalaka mahitungod sa pagbuhi sa tukog - ibalhin mo kini sa dili ka pa makaabot sa nahuman nga produkto.
- Ibutang ang bayolente sa tisyu sa papel.
- Balika ang mga lakang sa itlog ug asukar sa uban nga mga bulak nga bayolet.
- Pagbalhin sa sugared bulaklak, sa gihapon sa papel nga tualya, ngadto sa usa ka estante sa imong refrigerator. Siguroha nga walay bisan usa sa mga violet nga makahikap. Biyai sila, gibuksan, sa refrigerator sulod sa 24 ka oras. Samtang ang mga bulak nga mamala ang kadaghanan sa asukar masuhop sa puti nga itlog, nga maghimo sa usa ka glaze sa mga petals.
- Pagkasunod adlaw, kuhaa ang papel nga tualya nga may mga bulak nga panit sa ibabaw niini gikan sa refrigerator. Ibutang kini sa temperatura sa lawak diha sa usa ka mainit nga bahin sa imong balay sulod sa laing 24 ka oras.
- Gikuha ang mga stems ug isalibay kini.
- Pagbalhin sa mga candied violets ngadto sa usa ka sudlanan sa hangin ug tipiganan sa temperatura sa lawak. Paggamit sulod sa 2 ka bulan.
Mahimo nimong gamiton kining sama nga proseso sa kendi sa uban pang makaon nga mga bulak .
Timan-i nga kini mao ang kamatuoran nga ang mga candied bulak gipauga / dehydrated nga luwas nga nagpreserbar niini (sama nga kini ang asukar).
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 8 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |