Lakip sa daghang mga komersyal nga produkto sa dairy nga anaa sa Morocco mao ang Danette, usa ka linya sa pudding ug mga dessert sama sa flan nga gihimo sa kompaniya sa Danone. Ang bersyon sa duga sa chocolate cream, nga sa pagkatinuod usa ka eggless cornstarch pudding, tingali ang labing popular, sa walay pagduha-duha tungod sa hamis, creamy texture niini ug adunahan-apan dili kaayo tam-is nga chocolate flavor. Tinuod nga kini lamian, apan ang akong pamilya nagkahiusa nga miuyon nga ang tipik sa gidak-on sa produkto nga gipalit sa tindahan gamay ra kaayo aron matagan-an.
Ania kon unsaon paghimo sa usa ka sayon nga Danette-style chocolate pudding sa balay. Gawas pa sa pagkaanindot nga magamit sa mga hamtong, ang mga bata malipay nga makatagamtam labaw pa kay sa pipila nga mga kutsara nga kasagaran giputos sa kini nga gihigugma kaayo nga pagtagad.
Usab, sulayi ang paghimo sa homemade nga yogurt ug ang pudding sa humay sa Morocco.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara (60 g.) Granulated asukal
- 1/3 nga tasa (40 g.) Unsweetened
- pulbos sa kakaw
- 3 ka kutsara nga cornstarch (Maizena)
- 1 1/2 ka tasa (360 ml.) Tibuok gatas
- 1/2 (120 ml.) Tasa nga bug-at nga cream
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asukar, tsokolate powder ug cornstarch. Hinay-hinay nga idugang ang gatas ug cream, whisking human sa matag dugang hangtud nga hapsay.
- Palabihan ang sagol sa usa ka medium-sized nga kolon ug ibutang sa medium nga kainit. Pag-agas kanunay alang sa pipila ka mga minuto samtang ang sagol nga nagkalapad ug moabut sa usa ka simmer. Padayon sa pagluto alang sa usa ka gutlo, stirring kanunay, unya kuhaa gikan sa kainit.
- Pag-agay sa mantikilya ug banilya, ug ibalhin ang init nga pudding ngadto sa usa ka panaksan nga init-proof. Ipadayon ang usa ka piraso sa plastik nga wrap sa ibabaw sa ibabaw sa pudding aron malikayan ang usa ka panit gikan sa pagporma, ug mobiya aron pabugnawon ngadto sa temperatura sa lawak. Himoa ang refrigerator sulod sa usa ka oras o mas dugay. (Hinumdomi nga ang pudding mopalambo sa lami kon tugutan nga makalawig sa usa ka gabii.)
Aron makaalagad, paghugas sa mga pudding ngadto sa tagsa nga mga panaksan sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 298 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |