Salamat kang Judy sa pagpakigbahin sa resipe sa iyang pinya nga layer cake. Ang cake puno ug puno sa usa ka linuto nga gisagol nga pinya, asukar, mantikilya, ug itlog.
Alang sa dugang nga tropikal nga palami, dugangi ang usa ka kopa sa pinatam-is nga matam-is nga lubi ngadto sa pino nga pagpuno sa pinya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Cake:
- 2 tasa nga asukar
- 2 ka sticks mantikilya (gihumol)
- 3 tasa harina (tanan nga katuyoan, 13 1/2 ounces)
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 1 ka kutsara nga banilya
- 6 nga itlog (mga puti lamang, kanser nga gibunalan, gitipigan nga mga yolks alang sa pagpuno)
- Alang sa pagpuno sa Pineapple:
- 3 ka kutsara nga harina
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 1 (20-onsa) mahimong pinya (nahugno, dili mapugngan)
- 6 itlog nga yolks (nga nahibilin gikan sa cake)
- 1 stick / 4 ounces margarine (o butter)
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 350 F (180 ° C / Gas 4). Ang grasa ug harina tulo ka 8-pulgada nga round nga mga kalaha sa cake.
Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, cream 2 ka tasa sa asukal ug 2 ka sticks sa mantikilya nga magkauban hangtud sa kahayag ug fluffy.
Gabunon ang 3 ka tasa nga harina ug ang baking powder sa laing panaksan.
Idugang ang sagol nga harina nga inubanan sa gatas ngadto sa sinagol nga sinagol, magsugod ug tapuson ang gisagol nga harina, tapuson ang matag dugang. Pag-agos sa vanilla.
Hinay-hinay nga pil-an ang pinulbos nga puti nga itlog.
Bahina ang batter sa tunga sa tulo nga giandam nga mga kalaha sa cake.
Magaluto sulod sa 20 ka minutos, o hangtud mahuman ang mga lut-od sa pagsulay. Kuhaa gikan sa mga kalaha ug bugnaw.
Pagpuno sa Pinya
Sa usa ka saucepan, pagpalihok 3 ka kutsara nga harina ug 1 1/2 ka tasa nga asukar. Idugang ang mga pinya sa pinya ug itlog, maayong pagkaligo. Idugang ang usa ka stick sa margarine o mantikilya. Magluto sa medium, stirring, hangtud nga ang mga humok nga humok ug mga thicken, 5 ngadto sa 10 ka minutos.
Mikaylap ang pagpuno sa mga lut-od ug sa ibabaw ug mga kilid sa cake.
Gipaambit ni JudyR4
Mahimo Ka Usab
Ang Lanie's Pineapple Banana Bread
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 518 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 637 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |