Ang bino usa ka gluten-free nga ilimnon, sa kinatibuk-an, nga nagpasabot nga ang champagne pagaisip usab nga gluten-free. Bisan pa, adunay pipila ka mga higayon diin ang pagtabon sa krus mahitabo sa panahon sa pagproseso ug pag-packaging sa mga bino, ilabi na kon ang mga baril nga kaniadto gigamit sa paghupot sa malt-based nga mga ilimnon gi-recycle alang sa paggamit isip champagne casks.
Bisan tuod kini nga pagbansay sa pag-usab sa neyutral nga baril dili ordinaryo, aduna usab mga glutenous nga materyales nga nalangkit gihapon sa paghimo og bino-sama sa mga pasta nga gibase sa trigo nga gigamit sa pag-seal sa mga baril-nga dali nga makuha gikan sa mga proseso sama nga ang mga producer mas nahibalo sa ang nag-uswag nga uso sa gluten-intolerant nga mga tawo ug niadtong nag-antus sa sakit nga celiac.
Bisan pa, kon ikaw adunay usa ka paborito nga bino o champagne nga gusto nimong sulayan apan hilabihan ka alerdyik sa gluten, mahimo nga labing maayo nga tawagan ang imong kompanya sa alak alang sa dali nga tubag sa potensyal nga makadaot sa dili pa mamalit.
Nganong ang Champagne Gawasnon nga Gluten
Ang tinuod nga champagne- ug uban pang mga sparkling nga mga bino-gihimo gikan sa usa ka partikular nga matang sa grape nga gipatubo pinaagi sa usa ka piho nga proseso, ug bisan kini nga proseso naglangkob sa lebadura nga pagpa-uga ingon man, ang matang sa lebadura nga gigamit sa pagmugna sa carbon nga responsable sa mga bula sa sparkling wine nalangkit sa trigo.
Bisan pa, ang Estados Unidos wala magtugot nga ang mga pagkaon ipangalan nga gluten-free kung ang bisan unsang bahin sa pasilidad o proseso nga naghimo kanila nga adunay glutenous nga mga sangkap o mga produkto nga kiliran sa produkto nga gibaligya, busa kung dili nimo makita usa ka gluten-free nga marka sa botelya, siguroha nga tawagan ang tiggama kung adunay alerdyi sa gluten (sukwahi sa dili pagpugong).
Ang kamatuoran sa maong butang mao nga bisan sa produksyon sa bino nga naglakip sa gluten sa pagproseso, pag-ferment, ug pagtipig sa mga ubas, ang pagtabon sa krus gamay ra kaayo nga ang mga tawo nga gamay nga gisamok sa pagkaon sa tinapay o mga pagkaon nga puno sa gluten nga posibleng dili mobati nga bisan unsa gikan sa pag-inom sa champagne, ug bisan kadtong adunay mga celiacs mas labaw pa sa lagmit nga dili maapektohan tungod sa pagsubay sa gidaghanon sa mga gluten nga mahimong gibalhin.
Ang uban nga mga Inom nga Alkoholiko nga wala'y gluten
Sumala sa gipahayag, kadaghanan sa mga bino natural nga walay gluten, apan ang uban nga mga producer mahimo nga magdugang glutenous nga mga produkto human sa fermentation aron sa paghatag sa usa ka dugang nga pallet palami sa usa ka kaparrasan. Alang sa kadaghanan, ikaw medyo luwas kon bahin sa pula, puti, o sparkling nga mga bino nga wala maglakip sa gluten.
Dugang pa, ang kadaghanan sa mga ilimnong alkohol nga ilimnon wala usab gluten-free, sama sa kadaghanan nga gipaaslom sama sa mga ciders o cognacs, ug bag-o lang, daghang mga gluten-free beers ang miigo usab sa merkado, nga nagtugot alang sa mga adunay gluten intolerance o celiacs disease aron sa pagtagamtam pag-usab sa usa ka bugnaw nga serbesa sa usa ka mainit nga adlaw nga dili mabalaka mahitungod sa mga isyu sa paghilis sa panghilis.
Ang mga ilimnon nga giisip nga luwas alang sa mga may celiac o mild gluten allergies naglakip sa ciders, wines, wala'y gluten nga coolers sa alak, gluten-free ug gluten-removers, brandy, Campari, cognac, Cointreau, grappa, Midori, proseccos, liqueurs, most tequilas , ang uban, ang tanan nga mga non-wheat ug non-wheat vodka, sambuca, vermouth, gluten-free gin, ug gluten free rum.