Carrot Casserole Sa Cheddar Keso nga Sauce

Ang usa ka yano nga sarsa nga cheddar nga keso nga naghimo niining mga sliced ​​nga linuto nga mga carrot nga labi ka espesyal. Pag-alagad kanila uban sa usa ka panihapon sa Domingo o kalan-on sa holiday. Ang bag-ong mga breadcrumb naghatag niining casserole usa ka nindot nga hitsura ug kal-ang, apan ang French nga fried sibuyas nga mga singsing makahimo usab nga nindot nga topping.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka libra nga carrot (gipanitan ug nipis nga hiniwa, mga 5 ka tasa nga 1/4-pulgada nga mga hiwa)
• 1 tasa nga tubig
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka kutsara
• hingpit nga harina
• 1 tasa nga gatas
• 1 tasa cheddar nga keso (mahait, ginalupak)
• 1 pinch
• ground mustard
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• Alang sa Topping:
• 1 tasa nga breadcrumbs (lab-as ug humok)
• 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F. Himoa nga mantikilya ang 1 1 / 2- to 2-quart baking dish.
2. Gabunon ang ginunting nga mga carrots, tubig, ug asin sa usa ka saucepan sa medium-high heat. Dad-a sa usa ka hubag. Pagtabon ug pagkunhod sa kainit ngadto sa medium-low; simmer hangtud nga malumo, mga 20 minutos. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
3. Matunaw ang 2 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Pag-agay sa tanan nga katuyoan nga harina. Magluto, magkutaw, sulod sa 2 ka minutos, hangtud sa bubbly ug hapsay. Idugang ang gatas, kanunay nga pagpalihok. Magluto, magsagol kanunay hangtud nga ang sarsa molig-on. Idugang ang ginunting nga cheddar nga keso ug ang yuta nga mustasa. Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan. Hinunoa isagol ang sarsa uban sa mga carrots ug kutsara ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, isablig ang lab-as nga mga mumho sa tinapay uban sa 2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya. Isablig ang mga mumo nga parehas sa sagol nga karot.
2. Lutoa ang casserole sa 375 F sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto, o hangtud nga ang sagol nga bubbly ug ang topping gaan nga browned. Aron makadugang sa brown ang ibabaw, ibalik ang hugpong sa hurno sa paglabay sa usa ka minuto o duha.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	475
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	808 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	17 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)