Ang Candy Apples usa ka klasiko nga fairground, apan sayon ra usab kini sa balay, sa imong kaugalingong kusina! Gamita kini nga sayon nga resipe alang sa Homemade Cinnamon Candy Apples aron maghimo og mga lut-od, tart nga mga mansanas nga may usa ka crunchy cinnamon coating.
Ang sekreto sa tinuud, lami nga cinnamon nga lami? Pinaagi sa paggamit sa pula nga mga kendi sa panit! Gihatagan nila ang panit sa kendi nga kendi nga pula nga kolor ug mainit nga cinnamon nga palami, walay dugang nga panimpla o kolor sa pagkaon nga gikinahanglan.
Pila pa ka tip:
- Mahimo nimo ibutang ang mga chopstick o mga kahoy nga popsicle alang sa mga skewer
- Ang sinagol nga kendi magsugod sa paghimo sa hapit sa diha nga imong makuha kini gikan sa kainit, busa kon kini magsugod sa pagpatigas sa dili ka pa mahuman ug malisud sa pagtrabaho, ibalik ngadto sa kalaha ngadto sa kainit ug ipainit kini sa hinay, sa medium- ubos nga kainit, hangtud nga kini nga mga liquefies pag-usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 mansanas, labing maayo nga tart, sama ni Granny Smith
- 8 kahoy nga tusok
- 2 ka tasang granulated asukar
- 1 tasa nga ilaw nga mais nga mais
- 1/2 nga tasa nga init nga tubig
- 1/2 ka tasang pula nga mga candies sa kanela, sama sa Red Hots
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa pagtapot niini ginamit ang aluminum foil o papel nga parchment, ug gamita pag-ayo ang foil o pergamino nga dili spray sa pagluto.
2. Hugasi ug pahubsi ang mga mansanas pag-ayo. Siguroha nga walay tubig nga magpabilin sa mga mansanas. Kuhaa ang mga stems, ug lig-on nga ibutang ang skewers sa mga stem matapos.
3. Itumon ang tubig, mais nga syrup ug asukar sa usa ka medium saucepan sa medium-high heat. Pag-agas hangtud nga matunaw ang asukar, unya magpadayon sa pagluto, nga walay pagpalihok, hangtud ang sagol nga moabot sa 250 F sa usa ka thermometer nga kendi .
Hugasan ang mga kilid sa kalaha uban sa basa nga pastry brush usahay aron mapugngan ang pagsalig.
4. Sa higayon nga ang kendi makaabot sa 250 F, idugang ang pula nga init nga mga candies sa cinnamon ug palihok sa makadiyut aron ilakip ang mga kendi ngadto sa sugar syrup. Padayon sa pagluto sa kendi, paghugas sa mga kilid sa basa nga pastry brush usahay, hangtud nga moabut kini sa 285 F sa thermometer.
5. Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug pukawon ang kendi aron kini hapsay ug gani. Diha-diha dayon sugdi ang ituslob ang mga mansanas; Paghupot sa usa ka mansanas pinaagi sa skewer ug ituslob kini sa karmelitos, pagpalong sa pan sa usa ka anggulo ug pagtuyok sa mansanas aron pagtabon kini sa hingpit uban sa usa ka hapsay, bisan sa layer nga pula nga kendi. Dad-a kini gikan sa kendi ug patuyoka kini aron makuha ang bisan unsa nga sobra, unya ibutang kini sa giandam nga linuto sa kalaha. Balika ang nahabilin nga mga mansanas.
6. Tuguti nga pabugnawan ang mga mansanas sa temperatura sa lawak. Ang mga mansanas sa manok labing nindot sulod sa 24 oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 447 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 119 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 1 g |