Ang sinangag nga sinangag nga humay usa ka lamian ug mapuslanon nga paagi sa paggamit sa nahabilin nga lugas nga kan-on. Sa pagkatinuod, mas sayon ang paghimo sa humok nga humay sa humay nga bug-os nga gipabugnaw, ug mas sayon nga gamiton ang bugas nga gipalig-on, tungod kay ang mga lugas dili magtapok-tapok samtang nagtutok sa humay.
Ang humay sa Jasmine maanindot niini nga pinggan, apan mahimo nimo gamiton ang bisan unsang bugas nga naa sa kamot, taas nga lugas, mubo nga lugas, puti, brown, basmati, bisan unsa nga gusto nimo. Ayaw usab ibaylo ang kudeta alang sa lain nga lunhaw, ug dugangan ang bisan unsang mga utanon nga anaa sa panahon, gikan sa mga piraso sa asparagus, ngadto sa broccoli florets, ngadto sa sugar snap o snow nga mga mag.
Mahimo usab nimo gamiton ang leftover cooked kale, siguroha nga wala kini mga panamit nga dili mahimo sa mga seasoning sa Asia niini nga resipe. Kinahanglan nga adunay duha ka mga tasa nga linuto nga mga lutahan, apan ang tukmang gidaghanon dili igsapayan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 dako nga hugpong
- 2 ka kutsara nga utanon o lana sa canola
- 3 tasa nga giluto ug gipabugnaw nga humay sa jasmine
- 2 ka teaspoons ang gilat-an nga lab-as nga ginger
- 1 tasa nga gisagol pula nga pula nga kampanilya
- 1 teaspoon nga tinadtad nga ahos
- 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga teriyaki nga sarsa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala og usa ka dako nga kolon nga tubig sa usa ka hubag, ug idugang ang mga 1 ka kutsara nga asin. Idugang ang kale ug pabukala, usahay mag-aghat sulod sa mga 8 minutos hangtud nga ang kudeta medyo malumo. Kuhaa ang kudeta gamit ang mga kimpit, o habwahe sa usa ka colander. Pabugnaw hangtud nga mahimo nimo kini mahuptan nga komportable ug unya kuhaon ang baga nga mga punoan, pug-ut ang sobra nga tubig, ug hinay-hinay nga magputol sa kale. Bugnaw ug pilit nga uga. Pagputol sa mga 2 ka tasa.
- Init ang lana sa dako nga pan. Idugang ang bugas ug ginger ug sauté sa 5 ka minutos, hangtud nga ang bugas magsugod sa bulawan - ayaw dayon pagpukaw, gusto nimo nga makuha ang kolor gikan sa mainit nga pan. Idugang ang pula nga pepper ug lutoon nga tinadtad nga kale ug sauté alang sa laing 2 ka minuto. Idugang ang ahos ug sauté sulod sa 1 o 2 ka minuto hangtud nga ang tanan init ug ang mga sili malaya-linghod. Idugang ang teriykai sauce ug sauté sa 1 ka minuto.
- Pag-alagad nga mainit.
Unsa ang sarsa sa teriyaki?
"Una sa tanan, ang teriyaki mao ang Hapon nga termino alang sa karne nga gi-marinated sa teriyaki nga sarsa, dayon giluto o galingon sa mga uling. Ang saging sa Teriyaki adunay upat ka pangunang sangkap: soy sauce, sake (o mirin, ang booze), asukal ug luy-a. Mas gamay ang imong panimpla nga batasan sa Asia / marinade.
Susihon ang mga Ingredients sa Asya alang sa Pantry !