Brown Sugar Glazed Golden Beets

Kining sayon ​​nga mga beet nga bulawan nga puno sa usa ka brown sugar sauce. Ang tabunon nga asukar gihiusa uban sa mantikilya ug apple juice o orange juice alang sa usa ka simple nga sarsa. Ayawg palain ang apple o orange nga juice nga dunay pinya juice o apricot nectar.

Ang resipe mahimo usab nga gamiton nga pula nga mga beet, puti nga beet, o ang gilis nga beet chioggia.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka bulig nga mga beet nga bulawan, mga 6 ngadto sa 8 ka beet
• 4 ka kutsarang brown sugar, giputos (light o dark)
• 3 ka kutsarang apple juice o orange juice
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

Lutoa ang mga Beet

1. Guntinga ang mga dahon ug mga stems gikan sa mga beets ug scrub kanila ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Ibutang ang tibuok, unpeeled beets sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig. Pagdala sa usa ka hubag; pagtabon sa kalaha, ug pag-simmer sa kainit nga kainit sulod sa mga 20 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga malomo. Sa laing bahin, magsul-ob sa matag bug-os nga beet uban sa lana sa oliba ug ibutang sa foil. Ibutang kini sa pan nga linuto sa pan ug ibutang sa preheated 375 F nga hurno sa mga 45 minutos sa 1 ka oras, o hangtud nga malomo.

1. Ihiwa ang mga panit gikan sa linuto nga mga beet ug putlon ang 1 / 4- to 1/2-inch nga mga piraso.

Himoa ang Sauce

1. Sa usa ka dako nga panakot o saute pan, isagol ang brown sugar, apple o orange juice, ug mantikilya. Pagdala sa usa ka simmer sa kainit nga kainit.
2. Idugang ang linuto, gipanitan, ug gisagol nga mga beets sa sarsa. Padayon sa pagluto, pagpalihok sa kanunay, hangtud nga ang likido mawala ug ang mga beet gipintalan sa sarsa, mga 5 ngadto sa 7 ka minutos.

Mga Tip sa Eksperto

• Spiced Glazed Beets: Idugang ang mga 1/4 ka kutsarita sa cinnamon ug usa ka dash sa nutmeg ngadto sa sagol nga sarsa.

Mahimo Ka Usab

Gipakaon nga Beet Salad Uban sa Bacon

Dali nga mga Beets

Unsaon Pag-freeze ang mga Beet, Blanched o Inihaw

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	135
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodium	144 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)